kel na husto - vyhladavanie
Kelový nákyp so smotanou
Kel oberte o všetky listy, umyte ich pod tečúcou vodou a vo veľkom hrnci uvarte. Ak sa oberaním listom dopracujete do stredu, nakrájajte kel na hrubšie plátky a uvarte ich v celistvom stave. Nevarte...
Domáca pizza zo špagiet a paradajok
Skôr než vložíme špagety do osolenej vriacej vody, dáme do nej 1 lyžicu oleja - špagety sa nám nebudú zlepovať. Po uvarení necháme špagety v site, cez ktoré sme ich cedili odkvapkať, a potom...
Kostrbáč so zemiakmi
Varené zemiaky rozmačkáme a dáme do pekáča, v ktorom sme predtým na tuku osmažili škvarky. Pridáme krupicu, nadrobno nakrájanú cibuľu, rozmačkaný cesnak, mleté korenie, majoránku a soľ....
Zeleninový hrniec s klobásou
Očistený kel zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Na oleji opražíme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistený pokrájaný cesnak a premiešame. Pridáme kel, očistený...
Zelenina s orieškovým maslom
Oriešky nasucho upražíme, zmiešame s maslom, osolíme a uložíme do chladu. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska. Zeleninu očistíme a umyjeme. Mrkvu nakrájame na plátky, zeler na kocky, pór...
Milánska špargľa
Špargľu umyjeme, ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Uvarenú a odkvapkanú špargľu kladieme na tanier pomastený maslom. Hlavičky špargle husto posypeme postrúhaným syrom, pokvapkáme maslom...
Domáca vegeta
Všetko spolu pomelieme na mäsovom mlynčeku, zmiešame so soľou a dáme do fliaš od výživy asi 15 ks. Sterilizujeme.
Chrenový kapor
Porcie kapra osolíme, pokladáme do vymasteného pekáčiku, posypeme karí korením, potrieme paradajkovým pretlakom a pokladáme plátky masla. Husto zasypeme strúhaným chrenom a jemne strúhankou....
Perníkový koláč s mandľami
Všetko (okrem hrozienok a mandlí) dôkladne vymiešajte, nakoniec pridajte hrozienka. Cesto vylejte na vymastený pomúčený plech. Celé husto posypte mandľami a pečte 30-40 min. v dobre vyhriatej...
Perníkový koláč s mandľami
Všetko (okrem hrozienok a mandlí) dôkladne vymiešame a nakoniec pridáme hrozienka. Cesto vylejeme na vymastený pomúčený plech. Celé husto posypeme mandľami a pečieme 30-40 minút vo vyhriatej...