filé po talianskynie - vyhladavanie
Rybie filé na olivách
Zemiaky pokrájajte na kocky, papriku na rezance a cibuľu nadrobno. Osmažte na rozohriatom oleji, pridajte olúpané a na kocky pokrájané paradajky, podlejte vodou, osoľte, okoreňte a uduste.Na inej...
Rybie filé na francúzsky spôsob
Rybie filé naporcujeme na plátky, osolíme a potrieme horčicou. Do pekáča nalejeme olej, poukladáme na kolieska nakrájanú cibuľu a na to poukladáme plátky filé. Posypeme mletou červenou paprikou,...
Rybie filé s chrenom v alobale
Rybie filé pokrájame na 8 plátkov. Do vymiešaného masla pridáme chren, osolíme, okoreníme a spolu premiešame. Plátky filé potrieme chrenovým maslom a spojíme navzájom po dvoch kusoch. Spojené...
Rybie filé na masle
Rybie filé dáme na panvicu vymastenú maslom, aj mäso potrieme maslom, posypeme rascou a osolíme z oboch strán. Opečieme do červena z oboch strán. Posypeme zelenou petržlenovou vňaťou pokrájanou...
Pečená ryba
Najskôr si pripravíme koreninovú zmes. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, postrúhaný zázvor a po jemnom osmažení pridáme mätu.Plátky rybieho filé opaprikujeme, osolíme...
Rybie filé na pomarančoch
Rybie filé umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky. Rybu osolíme a na oleji zo všetkých strán opečieme. Pomaranče pokrájame na kolieska, šunku pokrájame nadrobno. Pridáme k mäsu a opražíme....
Filé s cestovinami
Do hrnca vlejeme smotanu na šľahanie. Pridáme mlieko, soľ, korenie, citrónovú kôru cca 1 KL a dáme variť. Asi po 4 minútach pridáme filé a varíme asi 5 minút. Potom pridáme kôpor nasekaný...
Fašírky z rybieho filé
Rybie filé necháme úplne rozmraziť. Potom vyžmýkame a zomelieme na mäsovom mlynčeku. K mäsu pridáme vajce, prelisovaný cesnak, korenie, papriku, vegetu a dobre premiešame. Podľa potreby zahustíme...
Zapečené rybie filé
Do vymastenej zapekacej misy poukladáme nakrájané plátky zemiakov, pokrájanú cibuľu, papriku a paradajky. Osolíme, polejeme polovicou smotany a dáme zapiecť asi na 30 minút. Potom na zeleninu...
Rybie filé so syrom
Rybie filé nakrájame na tenké plátky, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a na chladnom mieste necháme 60 minút odležať. Potom obalíme v múke, v rozšľahaných vajciach so soľou a v postrúhanom...
