fazulova polievka s kyslou smotanou - vyhladavanie
Kurča na kyslej kapuste
Do pekáča dajte trochu oleja, navrstvite kapustu, pridajte kečup, polejte kyslou smotanou. Na to poukladajte rozporciované osolené a vegetou ochutené kura a upečte. Podávajte s knedľou.
Zelerový šalát s jablkom
Očistený a umytý zeler postrúhame, jablko pokrájame na menšie kocky a podľa chuti osolíme a okoreníme. Zalejeme kyslou smotanou a po povrchu ozdobíme nadrobno posekanou kôprovou vňaťou.
Ruská husacia polievka
Husacie drobky umyjeme a uvaríme. Na oleji opražíme pretlak, cukor, ocot, pridáme očistenú a nakrájanú cviklu, zalejeme trochou vývaru a uvaríme. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky,...
Ruská husacia polievka
Husacie drobky umyjeme a uvaríme. Na oleji opražíme pretlak, cukor, ocot, pridáme očistenú a nakrájanú cviklu, zalejeme trochou vývaru a uvaríme. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky,...
Fazuľová polievka so zeleninou
Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme. Očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno opražíme v rozohriatom oleji, pridáme zeleninu a rajčiakový pretlak, zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Do uvarenej...
Fazuľové struky so strúhankou
Konzervované fazuľové struky prehrejeme, precedíme a vysypeme na teplú misu. Strúhanku opražíme na masle a posypeme ňou fazuľu. Všetko polejeme kyslou smotanou. Podávame so zemiakovou kašou.
Cesnaková pomazánka
Všetko, okrem pažítky, rozmixujeme, podľa potreby dochutíme a na chlebíkoch posypeme pažítkou. Tip: Nátierku môžeme dochutiť aj majolkou alebo kyslou smotanou.
Cesnaková pomazánka
Všetko, okrem pažítky, rozmixujeme, podľa potreby dochutíme a na chlebíkoch posypeme pažítkou. Tip: Nátierku môžeme dochutiť aj majolkou alebo kyslou smotanou.
Kurča na kyslej kapuste
Do pekáča dáme trochu oleja, navrstvíme kapustu, pridáme kečup a polejeme kyslou smotanou. Na to poukladáme rozporcované osolené a ovegetované kurča a upečieme. Podávame s knedľou.
Jelenie stehno so smotanou
Mäso necháme odležať, potom ho naklepeme, odblaníme a husto popreťahujeme pokrájanou údenou slaninou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a mletými borievkami. Pekáč vyložíme plátkami...
