eso kocka - vyhladavanie

Kabáče

Múku zmiešame so soľou, olejom a vajíčkami. Droždie rozmiešame v mlieku a spolu zamiesime. Po nakysnutí cesto rozvaľkáme, potrieme zomletými škvarkami, posypeme uvarenými a postrúhanými...

Chladničkové langoše

Všetky suroviny zmiešame dokopy. Vzniknuté cesto vložíme do olejom vytreného mikroténového vrecúška a dáme do chladničky. Keď sa nám v chladničke urobí cestová perina (a možno sa aj otvárajú...

Sedliacke zemiakové langoše

Do múku pridáme soľ, žĺtka, vajce a nastrúhané zemiaky, zmiešame s kváskom a vlažným mliekom, vymiešame a necháme vykysnúť. Langoše vysmážame na oleji. Natrieme sladkou alebo slanou plnkou...

Zemiakové pagáčiky

Uvarené zemiaky postrúhame a spravíme kvások. Na vykysnuté cesto natrieme mastnú kocku a cesto 3-krát preložíme po 20 minútach. Vykrajujeme pagáčiky a pečieme v horúcej rúre.

Program.sk

Šťaveľová polievka

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nasekaný, umytý šťaveľ, krátko podusíme, potom zaprášime múkou, zalejeme vývarom a necháme variť. Polievku zjemníme žĺtkami, rozhabarkovanými...

Zemiaky na cibuli

Zemiaky v šupke uvarte, olúpte a nakrájajte na širšie asi 2 cm široké plátky. Na oleji krátko opečte anglickú slaninu, pridajte nahrubo nakrájanú cibuľu, kocku hovädzieho bujónu a krátko...

Sardelová omáčka

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme. Nakoniec dáme papriku, zalejeme studenou vodou a pridáme olúpané a na kolieska narezané špekáčiky, cesnak, soľ, masox,...

Kurča v paradajkovej omáčke na víne so špagetami

Kurča rozporcujeme, nasolíme, nakoreníme a ošmahneme na oleji. Pridáme slaninu nakrájanú na kocky, nadrobno nakrájaný cesnak, paradajkový pretlak a bujón. Zalejeme bielym vínom a dochutíme...

Rascová polievka

Chlieb nakrájame na tenké plátky a opečieme ich na masle. Posypeme trochou rasce, zalejeme vodou, pridáme polievkovú kocku (masox) a 15-20 minút pomaly varíme. Polievku prepasírujeme cez sitko...

Indický šalát

V šupke uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na kolieska. Jablká olúpeme, vyberieme jadrovník, pokrájame na kolieska a spolu s pokrájanými uhorkami pridáme k zemiakom a zalejeme smotanovou zmesou....

Strany 1234567...20