dusime ry%C5%BEu - vyhladavanie

Hubový guláš

Na masle speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu. K pokrájanej cibuli pridáme očistené, pokrájané huby, chvíľu ich pražíme, potom podlejeme vodou a prikrytú zmes dusíme do polomäkka....

Zajac na spôsob opitej vinárky

Naporcovaného zajaca (mäso môžeme vykostiť, ale nemusíme) prudko opečieme na oleji alebo masle, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, rozotrený cesnak, paradajky zbavené šupky, tiež pokrájané....

Mrkvová polievka so smotanou

Očistenú, nadrobno nakrájanú mrkvu podusíme na masle, zalejeme vývarom a dusíme do mäkka. Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme vývarom a dusíme asi 15 minút spoločne s mäkkou...

Kapor na paradajkách

Kapra nakrájame na jednotlivé porcie. Osolíme a poprášime múkou. Na oleji opražíme rybu z oboch strán. Preložíme ju na tanier a vo výpeku opražíme posekanú cibuľu. Pridáme olúpané, pokrájané...

Program.sk

Mexický hrniec

Na panvici speníme nakrájanú cibuľu, pór a papriku. Zeleninu osolíme a mierne podusíme. Pridáme kuracie prsia nakrájané na kocky, trochu sójovej a worchesterovej omáčky. Dusíme asi pätnásť...

Zajac na spôsob opitej vinárky

Naporcovaného zajaca (mäso môžeme vykostiť, ale nemusíme) prudko opečieme na oleji alebo masle, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, rozotrený cesnak, paradajky zbavené šupky, tiež pokrájané....

Kuracie prsia na mrkve

Mäso nakrájame a na oleji orestujeme. Preložíme do hrnca, pridáme vodu podľa potreby, sojovú omáčku podľa chuti a dusíme do mäkka. Medzitým umyjeme, ošúpeme a nastrúhame mrkvu. Keď je mäso...

Mexický hrniec

Na panvici speníme nakrájanú cibuľu, pór a papriku. Zeleninu osolíme a mierne podusíme. Pridáme kuracie prsia nakrájané na kocky, trochu sójovej a worchesterovej omáčky. Dusíme asi pätnásť...

Babkina kapusta

Vo väčšom hrnci osmažíme na oleji cesnak, pridáme polovicu pokrájanej kapusty a krátko zarestujeme. Potom pridáme na hrubšie plátky pokrájanú panenku a spolu dusíme, kým mäso nezmäkne....

Kurča na čínsky spôsob

Do panvice s olejom vložíme kuracie prsia nakrájané na rezance, pridáme med, podlejeme vodou a dusíme 10 min. K mäsu pridáme kukuricu, hrach, pokrájanú mrkvu, čerstvú hlávkovú kapustu a cibuľu....

Strany 1234567...123