domáci chren - vyhladavanie

Morčacie prsia plnené orechmi a s čučoriedkovou omáčkou

Väčšie morčacie plátky naklepeme a mierne pomúčime. Orechy pomelieme, premiešame s cukrom a troškou vody. Touto zmesou potrieme mäso, preložíme na kapsu a na oleji usmažíme. Hotové kapsy...

Šunková rolka

Vyšľahajte šľahačku, primiešajte do nej chren a touto zmesou natierajte kolieska šunky. Zrolujte a podávajte s údeným mäsom, varenými vajíčkami, zeleninou a pečivom.

Mäsový šalát s kukuricou, hráškom a mrkvou

Údený jazyk pokrájame na kocky a dáme do misy. Mrkvu očistíme a pokrájame na tenké pásiky. V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu a mrkvu v nej uvaríme asi päť minút. Po uvarení mrkvu opláchneme...

Mrkvová pomazánka s chrenom

Zeleninu nastrúhame, zmiešame s ostatnými prísadami a dochutíme.

Salámovo - vajcový šalát

Salámu, uhorku, cibuľu, mrkvu, jablko a paradajky olúpte a všetko nakrájajte na tenké prúžky. Na tvrdo uvarené vajcia olúpte a polovičku jedného vajca nechajte na ozdobenie. Z ostatných vajec...

Šunková rolka

Vyšľaháme šľahačku, primiešame do nej chren a touto zmesou natierame kolieska šunky. Zrolujeme a podávame s údeným mäsom, varenými vajíčkami, zeleninou a pečivom.

Domáci gyros

Roštenku nakrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme, pridáme strúhaný zázvor, pretlačený cesnak, lyžicu horčice, korenie Gyros a Garam Masala, lyžicu maizeny, dobre zamiešame a necháme...

Kuracie prsia s chrenovo-syrovou omáčkou

Mäso osolíme, okoreníme. Opečieme na oleji z oboch strán do zlatista, cca z jednej strany 5 minút a aj z druhej strany 5 minút. Vyberieme z panvice, ale výpek nevylejeme. Očistený a nastrúhaný...

Višňové jednohubky

Lúčinu vložíme do misy, pridáme podľa potreby smotanu alebo mlieko. Pridáme mleté čierne korenie, soľ, riadne ručným šľahačom vyšľaháme a vmiešame čerstvo strúhaný chren, môže...