cviklový kompót - vyhladavanie
Kuracie pohoda
Umyté, usušené, okorenené a osolené mäso vložíme do rozpálenej a vyššej pánvice. Sprudka pečieme, do jemnej zlatej farby. Potom asi na 5 min. zmiernime a dobubleme. Do mixéra dáme kyslú...
Kuracia pohoda
Umyté, usušené, okorenené a osolené mäso vložíme do rozpálenej a vyššej pánvice. Sprudka pečieme, do jemnej zlatej farby. Potom asi na 5 min. zmiernime a dobubleme. Do mixéra dáme kyslú...
Tvarohovo-ovocný koláč
Vajce vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Pridáme múku s práškom do pečiva. Vylejeme do vymazaného a múkou vysypaného vyššieho plechu a pečieme pri teplote 180°C dozlatova. Po upečení necháme...
Tvarohový koláč
Upečiem piškótové cesto pri teplote 180 C a potom ho necháme vychladnúť. Náplň: Tvaroh zmiešame s cukrom, citrónovou šťavou a vanilkovými cukrami. Ušľaháme šľahačku dotuha a vymiešame...
Divina na smotane
Zeleninu pokrájame na kolieska pridáme ocot dáme mierne variť do 0,45 l vody, asi 5 minút. Robíme tzv. pác alebo moridlo. Srnčí chrbát prešpikujeme údenou slaninou a dáme do vychladnutého...
Jablkový dezert s brusnicami
Jablka olúpte, odstráňte jadrovníky a dužinu nakrájajte na plátky. Citrón natenko olúpete, kôru odložte a šťavu vytlačte. Jablka, 250 ml vody, škoricu, cukor, citrónovú šťavu aj kôru...
Kuracie prsia na jogurte s kari a ananásom
Na marinádu potrebujete veľké balenie bieleho jogurtu, ktorý prelejete do misy, do jogurtu nasypte veľkú lyžicu kari korenia. Pridajte PL citrónovej šťavy, lyžicu soli a dobre zamiešajte. Kuracie...
Divina na smotane
Zeleninu pokrájame na kolieska pridáme ocot dáme mierne variť do 0,45 l vody na asi 5 minút. Robíme tzv. pác alebo moridlo. Srnčí chrbát prešpikujeme údenou slaninou a dáme do vychladnutého...
Mandľový ovocný koláč
Marhule nechajte odkvapkať. Ríbezle otrhajte zo stopiek (kompót vyklopte na sitko a tiež nechajte odkvapkať). Vajcia, cukor, mlieko, rum a citrónovú kôru šľahajte vo vodnom kúpeli, kým sa cukor...
Košiarske sviečkové rezy
Sparené fazuľové struky zabalíme do plátku oravskej slaninky. Mäso pokvapkáme worchestrom, potrieme horčicou, osolíme bylinkovou soľou, pridáme bylinkové maslo a prudko opečieme na jednej...
