bojnická pochúťka bravčová - vyhladavanie

Lososová pochúťka

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a formičkou vykrojíme kolieska a upečieme ich v horúcej rúre. Na už vychladnuté dáme lyžičku lososovej zmesi, ktorú sme pripravili zmiešaním...

Kuracia pochúťka

Mäso nakrájame na pásiky, premiešame s pripravenou zmesou a necháme odležať najmenej 1 hodinu. Zmes pripravíme tak, že premiešame prísady, a potom primiešame cibuľu nakrájanú na malé kocky....

Pikantná pochúťka

Rezne naklepeme, posypeme vegetou, okoreníme a potrieme horčicou. Naplníme ich slaninou nakrájanou na kocky, feferónkami, uhorkami a zvinieme. Obalíme v trojobale (vajce, hladká múka a strúhanka)...

Bravčová špecialita vychýrenej kuchárky

Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájané mäso a sprudka opečieme. Asi po 5 minútach podlejeme 2 dcl vody, osolíme, okoreníme, pridáme 5 dkg zaváraných uhoriek nakrájaných...

Program.sk

Klobásová pochúťka

Na masti speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájanú klobásu a chvíľu necháme dusiť. Pridáme lečo bez nálevu, kečup, soľ, mleté čierne korenie a znova...

Pikantná mäsová pochúťka

Z umytého, odblaneného mäsa nakrájame tenké rezančeky, dáme na rozpálený olej, pridáme nadrobno pokrájanú slaninu, pokrájanú cibuľu a chvíľu opekáme. Podlejeme vývarom, pridáme lečo,...

Háremová pochúťka

V šupke uvarené zemiaky olúpte a postrúhajte. Primiešajte vajcia, mlieko, papriku a soľ. Podľa potreby pridajte aj múku. Vypracované tuhé cesto vyvaľkajte, vykrajujte placky a varte ich 5 min....

Bravčová roláda

Mleté mäso pred úpravou osolíme a okoreníme. Mlieko zohrejeme a rovnomerne nalejeme na zomleté mäso. Premiešame a necháme stáť 2-3 hod. Zmes rozložíme na alobal rozložíme, obložíme plátkami...

Pečená zeleninová pochúťka

Neošúpané zemiaky a cukinu, šampiňóny, papriku, paradajky, cibuľu a pór nakrájame, dáme na plech, osolíme, posypeme provensálskym korením a zalejeme olivovým olejom. Prilejeme 2 dcl vody...

Klobásová pochúťka

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájané špekáčiky a chvíľu necháme dusiť. Pridáme lečo bez nálevu, kečup, soľ, mleté čierne korenie, roztlačený...

Strany 1234567...16