ako sa robi opražena struhanka - vyhladavanie

Losos vo fusaku

Lístkové cesto rozvaľkáme a pokrájame na štvorčeky. Do každého štvorčeka vložíme plátok prštu, údeného lososa a plátok syra. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, preložíme na polovicu...

Chlieb na rýchle pohostenie

Krajce chleba orežeme na polovice, každú z jednej strany potrieme syrom, na syr dáme salámu a položíme ďalší krajec chleba. Takéto chleby obalíme v trojobale a usmažíme. Hodí sa k tomu zeleninový...

Rybací boršč - neboršč

V osolenej vode (keď sa nikto nedíval hodil som do nej aj kocku bujónu – halászle. Neznášam bujóny, ale čo človek neurobí pre záchranu obeda) som uvaril karasov - stačí 10 min. Vývar som precedil...

Zeleninový rezeň

Všetky druhy čerstvej zeleniny spolu uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Zeleninu pretlačíme, pridáme vajcia, vegetu, korenie, hrášok a podľa potreby zmes zahustíme...

Program.sk

Patizónový šalát

Umyté patizóny postrúhame na rezance a zalejeme nálevom z vody, cukru, soli, citrónovej šťavy a oleja. Mladé patizóny sa konzumujú aj so šupkou, podobne ako cukety. Veľmi dobré sú aj v kombinácii...

Chutné obložené sendviče

Pripravíme si sendviče, alebo čerstvý chlebík a dáme uvariť 4-5 vajíčok na tvrdo. Kyslé uhorky narežeme na tenké krúžky, 1-2 červené kapie, alebo červenú papriku narežeme na jemné kolieska....

Okinawská tempura

Filety rozkrájame na rovnako veľké kocky a to isté urobíme s kuracím mäsom aj cibuľou. Na špajdlu potom striedavo napichujeme kocku rybieho filé, kocku kuracieho mäsa a cibuľu. Keď máme špízy...

Letný šalát

Vajíčka sa uvaria natvrdo. Do misy sa pokrájajú ostatné ingrediencie a pridajú sa nadrobno pokrájané studené vajíčka. Nakoniec sa všetko zmieša s majonézou, osolí a zľahka okorení. Nechá...

Mäso v perinke

Mäso si nakrájame na plátky, ako na rezne - nevyklepávame. Osolíme, okoreníme, vtláčame do strúhanky a potom do vajíčka. Prudko opečieme z obidvoch strán na rozohriatom oleji na panvici a nasledovne...

Presladené jablkové ovocie

Presladené ovocie je vhodné používať ako polevy na sladké jedlá, alebo ako príchuť do bielych jogurtov. myté a pokrájané jabĺčka dáme do hrnca a podlejeme vodou. Uzavreté dusíme cca 5 minút....

Strany 1234567...329