Vyhľadávanie Zavarane baranie rohy - vyhladavanie
Pečené rolované baranie stehno
Vykostené stehno dôkladne zbavte tuku a blán. Rozrežte ho tak, aby vznikol plát mäsa, ktorý dobre rozklepte a osoľte.Pripravenou plnkou potrite plát mäsa a previažte niťou. V pekáči zohrejte...
Šunkové jednohubky
Z rožkov nakrájame šikmým rezom plátky, položíme na ne kúsok šunky. Zdobíme klobúčikmi hlív v sladkokyslom náleve a upevníme špáradlom. Zavárané hlivy možno nahradiť čerstvými,...
Ovocná nátierka
Mäkký tvaroh s maslom, cukrom a smotanou vyšľaháme na hladkú hmotu, do ktorej zamiešame vykôstkované zavárané alebo čerstvé ovocie. Chuť upravíme citrónovou šťavou alebo kôrou.
Ovocná pomazánka
Mäkký tvaroh s maslom, cukrom a smotanou vyšľaháme na hladkú hmôtu, do ktorej zamiešame vykôstkované zavárané alebo čerstvé ovocie. Chuť upravíme citrónovou šťavou alebo kôrou.
Bravčové stehno v šampiňónovo-rajčinovej omáčke
Umyté bravčové stehno nakrájame na tenké kúsky, prepečieme na oleji a cibuli a pretlačenom cesnaku. Pridáme scedené šampiňóny, ktoré sme orestovali spolu s rajčinovou šťavou. Dochutíme...
Salámový šalát
Salámu nakrájať na pásiky, uhorky na malé kocky, cibuľu nadrobno a všetky prísady spolu zmiešať.
Baranie mäso s ryžou
Mäso umyjeme, pokrájame na kocky a opečieme na rozpálenom oleji. Papriky pokrájame na rezance, cibuľu na kolieska, cesnak jemne posekáme, mrkvu a petržlen pokrájame na kolieska a všetko primiešame...
Zavárané uhorky
Umyté uhorky dáme do pohárov, nasypeme lyžičku DEKA, 5 lyžičiek cukru, nalejeme 40 ml octu a dolejeme vodu. Poháre uzatvoríme a sterilizujeme.
Brusnicová omáčka
Zo žĺtkov a oleja urobíme postupným miešaním základnú majonézu. Do hotovej majonézy pridáme citrónovú šťavu, smotanu, zavárané brusnice (bez šťavy) a celé znova dobre premiešame. Podľa...
Tatkova špecialita
Mäso nakrájame na menšíe pásiky. Podusíme na oleji. Osolíme, posypeme sušenou koreňovou zeleninou a čiernym korením. Pridáme na kocky nakrájané uhorky. Podlejeme vodou a dusíme. Pridáme...