Kysnuty makovy zavin Kamily Magalovej - vyhladavanie
Závin s mrkvou a brokolicou
Rúru si predhrejte na 200 oC. Cesto nechajte rozmraziť.Brokolicu pár minút povarte vo vriacej osolenej vode, sceďte a prepláchnite studenou vodou. Mrkvu očistite, umyte, nakrájajte a krátko povarte...
Jablkový koláč kysnutý
Heru rozmrvíme s múkou, pridáme ostatné suroviny a dobre vymiesime. Rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Prvý plát uložíme na plech, naň navrstvíme strúhané jablká zmiešané so strúhankou,...
Závin s trojplnkou
Lístkové cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku cca 0,5 cm.Plnka: Tvaroh rozmiešajte s vajcom a vanilkovým cukrom, pridajte mleté jablká a orechy, cukor, škoricu a citrónovú kôru....
Makový koláč
3 celé vajcia s kryštálovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme mlieko, olej, mak (podľa chuti), polohrubú múku, prášok do pečiva a dáme na vymastený a pomúčený plech. Po upečení môžeme...
Makový koláč
Vyšľaháme žĺtka s cukrom a olejom, pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva a opražený celý mak. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Pečieme asi 30 min na 175°C. Po upečení natrieme džemom...
Kysnutý pletanec
Z prísad spracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom urobíme 6 menších ciest. Zoberieme 2 cestá, vyváľkame, natrieme plnkou a spletieme dokopy. Ostatné cesto tiež dáme na plech, potrieme...
Závin z hovädzieho mäsa
Hov. mäso opláchneme a rozrežeme na široký plát, ktorý vyklepeme, osolíme a okoreníme. Plát potrieme horčicou, posypeme sekanou cibuľou a tenkými plátkami slaniny. Mleté brav. mäso premiešame...
Zemiakový závin so špenátom
Z múky, štipky soli, oleja a 150 ml vlažnej vody pripravíme cesto. Prikryté necháme 30 min. odpočinúť. Zemiaky olúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky. Varíme asi 15 min. a scedíme. Špenát...
Dopletený závin
Vypracujeme cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Rozvaľkáme ho na hrúbku 1cm a uložíme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vyznačíme v ňom 3 rovnako široké pásy a tie bočné šikmo narežeme...
Morčací závin
Z múky, soli, vody a oleja vypracujeme cesto, ktoré necháme asi 2 hodiny odpočívať. Papriky rozpolíme, zbavíme jadierok, dáme na plech pod gril, a keď sa kôra nafúkne, olúpeme ich a nakrájame....
