Hribovica s mliekom - vyhladavanie
Tvarohový krém s čučoriedkami
Tvaroh zmixujeme s mliekom, pridáme med, citrónovú šťavu a očistené, umyté čučoriedky. Hotový krém plníme do pohárov, ktoré dáme do chladničky. Podávame dobre vychladené.
Špenátová omeleta
Vajcia s mliekom, soľou a korením rozšľaháme, pridáme uvarený, scedený, pomletý alebo pokrájaný špenát a upražíme omelety. Preložíme na polovicu a podávame so zemiakovou kašou.
Vianočný štedrák
Suroviny zmiešame, necháme cesto vykysnúť a cesto rozdelíme na 3 časti. Pre makovú plnku zalejeme mak teplým mliekom, na orechovú plnku zmiešame dokopy orechy a cukor a tiež zalejem teplým...
Tvarohová nátierka so šunkou
Tvaroh prelisujeme, dobre rozmiešame, pridáme soľ, smotanu, nadrobno pokrájanú šunku, posekanú pažítku a všetko ešte raz dobre premiešame. Podávame s čiernym chlebom a mliekom.
Olejový kysnutý koláč
Do misy preosejeme múku, urobíme jamku, rozdrobíme droždie, zalejeme vlažným mliekom rozmiešaným s cukrom a necháme vykysnúť. Potom pridáme olej, vajce, žĺtka, soľ, vypracujeme vláčne...
Banány s piškótami
Banány nakrájame na kolieska a špáradlami spojíme s piškótami. Čokoládu uvaríme s maslom a mliekom, namočíme v nej pripravené piškóty a necháme ich tuhnúť asi 2 hodiny.
Karamelovo–šľahačkový krém
Kryštálový cukor skaramelizujeme, zalejeme mliekom a necháme za stáleho miešania rozvariť. Po vychladnutí primiešame šľahačky v prášku a vyšľaháme.
Kysnutý olejový koláč
Do misy preosejte múku, urobte jamku, rozdrobte droždie, zalejte vlažným mliekom rozmiešaným s cukrom a nechajte vykysnúť. Potom pridajte olej, vajce, žĺtky, soľ, vypracujte vláčne cesto,...
Budapeštiansky krém
Pretretý tvaroh, maslo, nadrobno pokrájanú kapiu, kúsok postrúhanej cibule a soľ dobre premiešame. Krém podľa potreby zriedime mliekom. Natierame na chlieb.
Maková omáčka
Mak zomeľte a dajte variť spolu s mliekom. odstavte a zahustite podľa chuti s postrúhaným medovníkom. Pridajte, podľa chuti, škoricu a potlčené klinčeky.
