zltkova poleva - vyhladavanie
Margot rez
Práškový cukor vyšľaháme spolu so žĺtkami, vanilkou a olejom. Pridáme muku, prášok do pečiva a margot tyčinku (postrúhanú), šľahačku a bielka (vyšľahané). Pečieme asi 25 min. Poleva:...
Mozartova torta
Piškóty pokvapkáme troškou nálevu z kompótu a brandy. Krém: Smotanu vyšľaháme so stužovačom. Tvaroh premiešame s jogurtom, potom ľahko primiešame šľahačku a trochu odkôstkovaných višní....
Jemný jablkový koláč
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s prášk. a vanil.cukrom a práškom do pečiva. Striedavo po lyžiciach pridávame preosiatu múku a postrúhané jablká. Primiešame hrozienka a pomleté orechy. Cesto...
Žĺtkové rezy
Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme zomleté orechy a nakoniec múku so snehom ušľahaným z bielkov. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a v mierne vyhriatej rúre upečieme....
Perníkový koláč
Všetky ingrediencie dobre premiešame a dáme na vymastený, múkou vysypaný plech upiecť. Môžeme dať aj posekané alebo pomleté orechy či gumových macíkov. Po upečení a miernom ochladení...
Farebná poleva na zdobenie
Polevu je potrebné vymiešať v ruku, nie šľahať. Akonáhle má poleva prijateľnú konzistenciu, prepasírujte ju cez jemné sitko do sáčku, v jeho rohu následne spravte špendlíkom dierku. Neofarbenú...
Rumové rezy
Všetko vymiešame a nakoniec pridáme sneh (musí byť pevný, nesmie tiecť) z 3 bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný plech. Pomaly pečieme približne 30 minút. Po vybratí z rúry,...
Jemný jablkový koláč
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom do tuhej peny.Striedavo po lyžiciach pridávame preosiatu múku s kypriacim práškom a postrúhané jablká. Primiešame hrozienka...
Drobné vianočné pečivo
Zo surovín spracujte cesto, vyvaľkajte na ½ cm, a vykrajujte formičkami rôzne tvary. Po upečení zdobte polevou. Poleva: Práškový cukor vymiešajte s 2 PL horúcej vody. (Môžete pridať kvapku...
Škoricové hviezdičky s polevou
Z vajec, cukru a vanilkového cukru ušľaháme penu, pridáme múku, mandle a škoricu a vypracujeme cesto. To vyvaľkáme medzi dvoma fóliami na ½ cm hrubú placku a z nej potom vykrajujeme hviezdičky....
