zbojnicke sote - vyhladavanie
Pikantné kuracie soté
Mäso pokrájame na rezance a osolíme. Na rozpálenom oleji ho rýchlo orestujeme, zaprášime solamylom, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, pór a pokrájané šampiňóny. Chvíľu restujeme,...
Kuracie soté
Kuracie prsia umyjeme a pokrájame na rezance. Okoreníme, opaprikujeme a osolíme. Nakrájanú cibuľu opečieme v hrnci na olivovom oleji, pridáme kuracie prsia, ktoré krátko orestujeme, podlejeme...
Farebné kuracie soté s cukinou
Osmažíme cibuľlu, pridáme nakrájaný cesnak, kuracie prsia nakrájané na tenšie plátky, prudko osmažíme, okoreníme. Ak treba, necháme chvíľu podusiť. Na panvici s olivovým olejom najskôr...
Hovädzie soté
Mäso pokrájame na rezančeky, dáme ho do misky, osolíme, pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme škrobovú múčku, premiešame a necháme odležať 5 hodín na chladnom mieste. Na rozohriatom oleji...
Diabolské hydinové soté
Kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, ochutíme vegetou a sprudka opečieme na rozpálenom oleji. Mäso vyberieme, orestujeme nakrájanú cibuľu, papriku, pridáme šampiňóny, kečup...
Diabolské hydinové soté
Kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na rozpálnom oleji. Mäso vyberieme, orestujeme nakrájanú cibuľu, papriku, pridáme šampiňóny, kečup a zalejeme vývarom....
Jemné teľacie soté
Mäso pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme a v panvici na rozohriatom oleji po všetkých stranách opražíme. Potom ho vareškou zhrnieme k jednej strane, prisypeme kolieska cibule a zľahka...
Soté z hovädzieho mäsa na zelenej paprike so šampiňónmi
Mäso nakrájame na rezance, cibuľku usmažíme na oleji, pridáme na drobno nakrájanú zelenú papriku, osmažíme, pridáme nakrájané mäso a narýchlo osmažíme. Osolíme, pridáme čierne korenie,...
Zeleninovo - mäsové rizoto
Cibuľu nakrájame na malé kocky a orestujeme na oleji. Potom pridáme mäso nakrájané na kocky, červenú papriku a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Dobre premiešame a 5 min restujeme....
Kuracie soté
Na rozohriatom oleji opražíme na rezance pokrájané mäso (môže byť aj bravčové). Keď je napoly opražené pridáme na drobno pokrájanú cibuľku a pražíme do sklovita. Potom pridáme pokrájané...
