zajac peceny s cervenou kapustou - vyhladavanie

Liptovské guľky s kapustou

Cibuľku nadrobno nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme kapustu, podlejeme kapustovou šťavou a pol hodiny dusíme. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pomelieme v mlynčeku na mäso. Údené...

Domáci zajac zapekaný

Odblanené, umyté mäso dáme do vody, pridáme soľ, korenie, očistenú cibuľu a varíme do mäkka. Uvarené mäso vyberieme, vykostíme a poukladáme ho do vymastenej ohňovzdornej misy. Z bielok...

Bravčové koleno s fazuľou a kyslou kapustou

Koleno umyjeme, osušíme a podľa chuti osolíme a okoreníme. Plech vymastíme, položíme naň polovicu na kocky pokrájanej cibule, kapustu, koleno, pridáme bobkový list, rozmarín a asi 2 dcl vody....

Bravčové kapsy s kyslou kapustou

Nakrájame si hrubšie rezne a ostrým nožom urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme, pridáme kyslú kapustu, osolíme, podlejeme bielym vínom a dusíme. S udusenou kapustou...

Program.sk

Zemiaková placka s kapustou a cesnakovo – smotanovou omáčkou

Zemiaky očistite a postrúhajte. Pridajte vajce, múku, postrúhanú cibuľu a prelisované 2 strúčiky cesnaku. Osoľte, okoreňte, pridajte majoránku a vypracujte cesto. Na rozpálenom oleji pečte...

Kačacie prsia s kapustou

Kačacie prsia rozmrazte, osoľte, potrite roztlačeným cesnakom, posypte majoránkou, uložte do pekáča, mierne podlejte vodou obložte očistenou cibuľou a prikryté dajte piecť do vyhriatej rúry...

Zemiaková kapusta s paradajkami

Nakrájanú kapustu premiešame s 1 lyžičkou soli a s rascou a na troške oleja mierne orestujeme. Premiešame, prilejeme trochu vývaru alebo vody a podusíme domäkka. Potom pridáme na osminky nakrájané...

Zajac na víne

Zajačie mäso odblaníme, umyjeme, pokryjeme na rezance nakrájanou slaninou a osolíme. Na rozpálenom tuku opražíme na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu, citrón, cibuľu, pridáme korenie,...

Pečený zajac na slanine

Zajaca umyjeme, odblaníme a prešpikujeme slaninou. Potom ho osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, opečieme v rozohriatom oleji a vyberieme. Vo výpeku opražíme očistenú cibuľu nakrájanú...

Chlebíčky s červenou kapustou

Cibuľku, vajíčka a kapustu nakrájame na malé kocky, osolíme a zmiešame s majolkou. Dáme na chlebíček a na to šunku.

Strany 123456...21