v tvare jablka - vyhladavanie
Bravčové kotlety po Normandsky
Naklepané, osolené a okorenené kotlety opečieme na masle po oboch stranách. Medzitým olúpeme a nakrájame jablká, ktoré naukladáme do maslom vymastenej nádoby, osolíme, okoreníme a posypeme...
Vyprážané jablká podľa Sisi
Olúpeme si jablká, nakrájame ich na kolieska a odstránime stred. Pripravíme si palacinkové cesto: Zmiešame mlieko, polohrubú múku, vajcia a štipku soli dobre rozmiešame. Rozpálime si olej na panvici....
Holandské obložené chlebíky
Jablká umyte, očistite, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na plátky. Plátky chleba opečte nasucho. Na každý plátok chleba položte plátok jablka, zakryte ho plátkom eidamu a zapečte vo vyhriatej...
Vianočná jablková hviezda
Jablká rozkrojíme tak, aby sme videli hviezdu jaderníka, ktorý odstránime a posypeme škoricou. Potom vložíme do každej polovice jalbka namiesto jaderníka vlašský orech a pridáme lyžicu džemu....
Pomazánka z lučiny
Lučinu vymiešame s cukrom, pridáme najemno strúhané olúpané jablká a mrkvu. Natierame na biele pečivo.
Párky v lístkovom ceste
Lístkové cesto rozvaľkáme, posypeme strúhaným syrom a preložíme z prava do ľava a z hora dole. Znova rozvaľkáme, pokrájame na štvorce asi 5 x 5 cm. Do každého štvorca dáme kúsok párku...
Horúce jabĺčka so šľahačkou
Jablká olúpeme a zbavíme jadier. Nakrájame na hrubšie plátky a ušľaháme smotanu (netreba sladiť!). Jablká vložíme do nádoby, poriadne osladíme a cca na 2 minúty vložíme do mikrovlnky...
Ovocný punč
Pokrájané jablká dáme do hrnca udusiť. Keď sú jablká mäkké, pridáme pomaranče a postupne prilievame čaj. Pre vôňu pridáme škoricu a klinčeky. Nakoniec pridáme džús a necháme ešte...
Mrkvový šalát
Očistené mrkvy a jablká nastrúhame a dobre spolu premiešame. Pokvapkáme citrónovou šťavou, premiešame a podávame chladené samostatne alebo ako prílohu k hlavným jedlám.
Pena z pečených jabĺk
Jablká upečieme a ešte teplé pretlačíme, osladíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Dobre premiešame a nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov. Podávame s keksom ako dezert.
