výprážaný plnený morčací rezeň s brokolicou - vyhladavanie
Palacinky plnené brokolicou
Z mlieka, vajca, soli a múky vypracujte cesto a upečte veľké palacinky. Brokolicu uvarte v slanej vode a nechajte vychladnúť. Palacinky naplňte vychladnutou brokolicou, preložte ich a poukladajte...
Cestovinový šalát s brokolicou
Brokolicu očistíme a rozoberieme na menšie kúsky. Mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Medzitým zmiešame jogurt s tatárskou omáčkou a pridáme prelisovaný cesnak. Uvarené cestoviny zmiešame...
Rezeň s broskyňou
Morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z oboch strán na oleji prudko opražíme a uložíme na pekáč. Na každý rezeň uložíme plátok šunky, polovicu broskyne, plátok...
Plnený teľací rezeň
Z mäsa nakrájame širšie rezne a ostrým nožom do nich urobíme kapsy. Salámu, šampiňóny, kápiu a syr pokrájame na malé kúsky, pridáme podľa potreby soľ, premiešame a naplníme rezne. Okraje...
Rezeň s broskyňou
Morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z oboch strán na oleji prudko opražíme a uložíme na pekáč. Na každý rezeň uložíme plátok šunky, polovicu broskyne, plátok...
Palacinky plnené brokolicou
Z mlieka, vajca, soli a múky vypracujeme cesto, z ktorého upečieme palacinky. Brokolicu uvaríme v slanej vode a necháme vychladnúť. Palacinky naplníme vychladnutou brokolicou, preložíme ich a poukladáme...
Morčacie prekvapenie
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na každý rezeň položíme plátok šunky. Vedľa seba na každý rezeň poukladáme ovocie, šampiňóny a kapiu. Stočíme a upevníme špáradlom....
Rezne pod jablkovou perinou
Mäso umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme chvíľu odležať. Každý rezeň obalíme v hladkej múke a prudko opečieme na oleji z oboch strán na rozpálenom oleji. Rezne poukladáme...
Čiernohorský rezeň
Zo stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, vyklepeme a osolíme. Vajce, múku, postrúhané surové zemiaky a soľ v mlieku dobre rozšľaháme na cestíčko a v ňom obaľujeme rezne. Obalené...
Prešovská ruža
Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a na každý rezeň dáme nakrájané kúsky slaniny, na masti udusenú šunku, kapiu, uvarené a olúpané vajce. Každý rezeň zvinieme,...
