uhorky dia - vyhladavanie

Falošná treska

Vajíčka, uhorky a cibuľu postrúhame a zmiešame s ostatnými prísadami. Podávame natreté na chlebíku alebo rožku.

Kvasené uhorky

Do čistých 2-4 litrových pohárov dáme na dno mladé viničové listy a uložíme kolmo vedľa seba rozpolené alebo narezané uhorky (odrežeme konce). Na vrch dáme kôprovú vňať a viničové...

Vegetariánska tvarohová pomazánka

3 natvrdo uvarené vajcia postrúhame. Postrúhame aj mrkvu a kyslé uhorky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, tvaroh, majonézu a všetko to spolu zmiešame. Dochutíme vegetou.

Dia jablkové a jablkovo-čokoládové mafinky

Predhrejeme si rúru na 180°C. Do prvej misky preosejeme múku, pridáme Sorbit, prášok do pečiva, nastrúhanú citrónovú a pomarančovú kôru, škoricu a soľ a všetko premiešame. Do druhej misky...

Pomazánka na chlebíčky

Mrkvu, vajíčka, uhorky a salámu nastrúhame najemno. Zmiešame s majonézou a krenexem. Natierame na sendvič, ozdobíme syrom alebo paradajkami.

Syrová nátierka so salámou

Do mixéra dáme posekané maslo, syr, nakrájanú salámu, horčicu, soľ a rozmixujeme. Preložíme do misy, pridáme uhorky postrúhané na hrubšom strúhadle, dobre premiešame a ochutíme nakrájanou...

Redkvičkový šalát so syrom

Reďkvičky, uhorky a cibuľku pokrájame na kolieska. Na rovnako veľké plátky pokrájame aj syr a zmiešame so zeleninou. Primiešame olej a sladkokyslý nálev.

Cigánskej rezy (dia)

Múku preosejeme s práškom do pečiva. Zmäknutý tuk vymiešame so sorbitom, premiešame so žĺtkami a s múkou a vypracujeme cesto, ktoré prikryjeme ich a necháme v chlade 1/2 hodiny odležať....

Zavárané uhorky

Do každej fľaše si dáme 3 kolieska mrkvy a 3 kolieska cibule a natlačíme tam aj očistené uhorky. Potom pridáme 3 ks čierneho korenia, 3 ks nového korenia, 3 ks sacharínového sladidla, jednu...