toto rezy - vyhladavanie
kokosové rezy nepečené
Tuk rozohrejeme vo vodnom kúpeli a postupne všetko pridávame. Pokiaľ je veľa tuku, pridáme ešte cukor. Zapracujeme cesto a polovicu ofarbíme kakaom. Kakaové cesto nanesieme na plech naspodok,...
Opité rezy
Z uvedených surovín upečieme piškótu a dáme vychladnúť. Medzitým si pripravíme krém: Uvaríme hustý puding. Do vychladnutého vmiešame maslo, Heru, cukor a vanilkový cukor. Polovicu cesta...
Zapekané sviečkové rezy
Z mäsa nakrájame rezy, slabo naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Nasucho opečieme kúsky sendviča, dáme ich do panvice, polejeme rozpusteným maslom. Na sendvič dáme...
Mandľové rezy
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, postupne do neho pridávame kryšt. cukor a tiež prášk. cukor. Primiešame pomleté mandle, strúhanú čokoládu a hrubú múku. Vmiešame pokrájané kandizované...
Pikantné cestoviny
Brokolicu vložte do osolenej vody asi na 10 min., aby sa vyplavila nečistota a hmyz. Potom je opláchnite ju pod tečúcou vodou, rozdeľte na drobné ružičky a uvarte ich tak, aby zostali jemne chrumkavé....
Americké rezne
Lečo zmixujeme pridáme vajcia sójovú, worcestrovú omáčku vegetu, soľ, solamyl. Toto vyšľaháme a do tejto marinády namočíme nakrájané mäso na rezančeky. Necháme postáť, a potom vyprážame...
Nugátové rezy
Spolu ušľaháme 25 dkg cukru piesok, 1/2 hery, 3 vajcia, 1 vanilkový cukor, 4 lyžice kakaa a pridáme 1/4 l mlieka, 1 prášok do pečiva a 25 dkg polohrubej múky. Pečieme vo vymastenom a vysypanom...
Kukuričná kaša
Do vriacej osolenej vody postupne vsypeme za stáleho miešania kukuričnú krupicu. Keď zhustne, odstavíme ju z ohňa a podávame ako prílohu k mäsu. Alebo kašu necháme na okraji sporáka pomaly...
Zapečená brokolica
Brokolicu rozoberieme na ružičky, sparíme a poukladáme ich do zapekacej misy. Postrúhaný syr zmiešame s pochúťkovou smotanou, vajciami, prelisovaným cesnakom, soľou a korením. Toto zmesou...
Nanukové rezy
Žĺtka, kakao a cukor vymixujeme, pridáme múku a sneh z bielkov - to upečieme na 180 °C zhruba 10 min, je to hneď, tak treba strážiť. Krém: Mlieko a múku uvaríme ako puding, a keď vychladne...
