struhne jablka - vyhladavanie
Pomazánka z lučiny
Lučinu vymiešame s cukrom, pridáme najemno strúhané olúpané jablká a mrkvu. Natierame na biele pečivo.
Horúce jabĺčka so šľahačkou
Jablká olúpeme a zbavíme jadier. Nakrájame na hrubšie plátky a ušľaháme smotanu (netreba sladiť!). Jablká vložíme do nádoby, poriadne osladíme a cca na 2 minúty vložíme do mikrovlnky...
Ovocný punč
Pokrájané jablká dáme do hrnca udusiť. Keď sú jablká mäkké, pridáme pomaranče a postupne prilievame čaj. Pre vôňu pridáme škoricu a klinčeky. Nakoniec pridáme džús a necháme ešte...
Mrkvový šalát
Očistené mrkvy a jablká nastrúhame a dobre spolu premiešame. Pokvapkáme citrónovou šťavou, premiešame a podávame chladené samostatne alebo ako prílohu k hlavným jedlám.
Pena z pečených jabĺk
Jablká upečieme a ešte teplé pretlačíme, osladíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Dobre premiešame a nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov. Podávame s keksom ako dezert.
Vínový krém s jablkami
Jablká ošúpte, vyrežte jadrovníky, nadrobno nakrájajte, premiešajte s hrozienkami, 3 PL cukru, 1 PL citrónovej šťavy a rozdeľte do 4 misiek. Smotanu premiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom,...
Pikantná bravčová zmes s jablkami
Mäso nakrájajte na rezance, v miske zaprášte solamylom, rozklepnite vajce a premiešajte. Jablká olúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na kocky. V rozpálenom oleji opražte mäso, pridajte jablká...
Jablká v lístkovom cestíčku
Jablká ošúpeme, pričom vrch aj so stopkou odkrojíme a odložíme. Prekrojíme ich na polovice a vykrojíme jadrovník. Maslo s cukrom vymiešame dopenista, krémom naplníme polovice jabĺk a spojíme....
Jablkovo-slivkové pyré
2 jablká nakrájame na kúsky, 3 slivky odkôstkujeme a rozkrojíme. Všetko ovocie dáme do mixéra, priljeme 3 dcl vody a mixujeme 5 minút.
Brusnicová omáčka
Očistené, umyté brusnice spolu s cukrom a troškou vody varíme do mäkka. Pridáme očistené, postrúhané jablká, chvíľu ešte povaríme a hotové pretrieme cez sito. Podávame k pečenému mäsu.
