pohánkové pečivo - vyhladavanie

Škoricovo-pohánkové koláče

Múku preosejeme na doske a pridáme preosiaty cukor. Do stredu urobíme jamku, kde dáme vajce. Pridáme tuk, škoricový cukor a heru. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odstáť 1 hodinu v chlade....

Pečivo z lineckého cesta

Na dosku dáme preosiatu múku, pridáme smetol a spolu dobre rozmrvíme. Pridáme práškový cukor, žĺtka a postrúhanú citrónovú kôru. Z prísad vypracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na tri časti....

Medové kolieska

Múku, cukor, vajcia, med a prášok do pečiva rozmiešaný v troche mlieka alebo vody spolu zmiesime. Cesto na tenko vyvaľkáme a povykrajujme kolieska, ktoré v horúcej rúre upečieme. Na plech...

Ražeň s mletým mäsom na grile

Pečivo namočíme do mlieka, slaninu pokrájame a opečieme. Pokrájanú cibuľku s cesnakom nakrájame a pridáme do slaninky a len trocha opražíme. Pripravíme si do misky mäso, pridáme zmes z panvice,...

Arašidové tortičky

Múku zmiešame so škrobovou múčkou, pridáme heru, cukor a žĺtok. Vypracujeme cesto, vyvaľkáme na tenkú placku a vykrajujeme rovnako veľké tvary - najlepšie kocky. Kladieme na papier. Pečivo...

Šunková nátierka

Všetko spolu dobre premiešame a natierame na celozrnné pečivo.

Mäsové guľky so syrovou omáčkou

Cibuľu pokrájame na drobné kúsky a dáme do misky, kde budeme pripravovať mäsovú zmes. K cibuli pridáme pečivo, ktoré sme namočili do mlieka. Cesnak nasekáme nadrobno a pridáme k zmesi. Rozbijeme...

Syrovo-bylinkové pečivo

Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme zmäknuté maslo, soľ, nastrúhaný syr, žĺtka a vodu. Všetko spracujeme na hladké cesto, ktoré potom necháme 1/2 hodiny odležať v chladničke....