pizza.kysnute cesto - vyhladavanie
Kysnuté zemiakové pagáčiky
Na vykysnuté cesto natrieme mastnú kocku, cesto 3-krát preložíme vždy po 20 minútach. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré pečieme v horúcej rúre.
Lístkové slané pečivo
Lístkové cesto roztočíme rovno na plechu, natrieme rozšľahaným vajíčkom a osolíme. Ozdobným radielkom cesto rozkrájame na tyčinky. Nakrájané cesto posypeme ľubovoľným korením. Pečieme...
Rýchla pizza
Všetky prísady zmiešame a vylejeme na okrúhly pizza plech (môže byť aj obyčajný plech), ktorý sme si predtým vymastili a múkou posypali. Cesto je trošku redšie, ale chutí vynikajúco. Navrch...
Koláče naslano
Pretlačený cesnak zmiešajte so soľou a olejom. Cesto nakrájajte na štvorčeky 10 x 10 cm. Na plech vystrite papier na pečenie (v tomto prípade z lískového cesta) a poukladajte štvorčeky cesta...
Kysnutá bábovka s kakaom
Kysnuté cesto: Z 1/2 dcl mlieka, 20 g kvasníc a 1 PL cukru zarobte kvások, ktorý potom primiešate k ostatným surovinám. Cesto by malo byť skôr redšie. Zatiaľ zmiešajte kakao s cukrom. Vykysnuté...
Pizza rožteky na slano
Lístkové cesto necháme rozmraziť. Potom ho rozváľkame do tvaru pizze, poukladáme naň šunku, trocha postrúhaného syru a veľmi málo horčice na chuť. Dáme piecť.
Kysnuté cesto na všetko
Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások. Potom všetko zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť, a potom ďalej zpracovávame. Cesto sa dá použiť na koláčiky, makovník,...
Kysnuté cesto
Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Múku zmiešame s olejom, vajcom, soľou a pridáme k hotovému kvásku. Dôkladne premiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto nemusíme nechať vykysnúť,...
Pizza so šunkou a dusenými hubami
Cesto potreté paradajkovým pretlakom (ochuteným pretlačeným cesnakom), posypte na rezance pokrájanou šunkou, plátkami húb, pokrájanými olivami a upečte v dobre vyhriatej rúre. Podávajte s kečupom.
Pizza Marco
Hladkú múku, vajce, olej a soľ dáme do nádoby na miesenie a pridáme kvások, ktorý sme urobili tak, že do vlažného mlieka sme zamiešali cukor a droždie. Potom všetko spolu zamiesime a podľa...