pecene buchty kysnute cesto - vyhladavanie
Lekvárové buchty
Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorých necháme vykysnúť do preosiatej múky. Pridáme soľ, vykysnutý kvások, postrúhané maslo, žĺtka a vypracujeme hladké cesto,...
Kysnuté praclíky
Z prísad vypracujeme cesto (nemusí vykysnúť). Cesto rozdelíme na 5–6 častí. Každú časť vyvaľkáme a vykrajujeme praclíky. Praclíky pred pečením potrieme vajíčkom a posypeme rascou,...
Pizza s plodmi mora
Paradajky olúpeme a nakrájame na plátky. Pripravíme si krevety, mušle a sépiu. Šunku nakrájame na malé kocky. Bešamelovú omáčku zmiešame s nastrúhaným syrom a prebratými, umytými a nakrájanými...
Parené buchty s orechmi
Do misy preosejeme múku, pridáme soľ a premiešame. V strede urobíme jamku, do ktorej rozmrvíme droždie, zalejeme ho vlažným mliekom rozmiešaným s cukrom a necháme vykysnúť. Potom pridáme...
Vianočka
Cesto pripravíme podľa návodu na obale zmesi na pečenie Buchty. Zamiesené cesto poprášime múkou, zakryjeme utierkou a dáme na teplé miesto na 45-90 minút vykysnúť. Uprostred kysnutia pridáme...
Parené buchty s čučoriedkami
Do misky si pripravíme múku, cukor a necháme si vykysnúť kvások. Kvások = do teplého mlieka vložíme kvasnice a cukor a necháme vykysnúť na teplom mieste asi 15 min. Keď je kvások hotový,...
Parené buchty s marhuľami a tvarohom
Do misky si pripravíme múku, cukor a necháme si vykysnúť kvások. Kvások = do teplého mlieka vložíme kvasnice a cukor a necháme vykysnúť na teplom mieste asi 15 min. Keď je kvások vykysnutý,...
Pečené buchty plnené slivkovým lekvárom
Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť na teplom mieste. Múku preosejeme, pridáme žĺtka, vajce, cukor, maslo, citrónovú kôru, soľ, vykysnutý kvások a mlieko....
Kysnuté zemiakové pagáčiky
Na vykysnuté cesto natrieme mastnú kocku, cesto 3-krát preložíme vždy po 20 minútach. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré pečieme v horúcej rúre.
Zeleninová pizza
Maslo rozpáľte na panvici a roztopte v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a opražte do sklovita. Cuketu umyte a nakrájajte na plátky. Papriku a jarnú cibuľu...