patizon na smotane - vyhladavanie
Patizónové placky
Patizón ošúpeme, nastrúhame na slíže a zmiešame so žĺtkami, múkou a soľou podľa chuti. Opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov. V panvici rozohrejeme olej a naberačkou vkladáme cesto tak,...
Kuracie biele mäso na smotane
Na rozpálenom oleji opražíme do zlata na jemno pokrájané strúčiky cesnaku a cibuľu, pridáme mäso pokrájané na štvorčeky. Za stáleho miešania pečieme kým mäso nezbelie. Posypeme paprikou,...
Teľacie na smotane
Umyté mäso pokrájajte na menšie kúsky, osoľte a prudko opečte na rozohriatom oleji. Opečené mäso dochuťte mletým bielym korením, chvíľu poduste, vyberte z panvice a odložte na predhriaty...
Ananásová omáčka
Do panvice dáme smotanu, trochu ananásovej šťavy a krátko povaríme. Ananás opečieme na masle a pridáme k smotane. Omáčkou polievame opečené rybie filé.
Patizónový šalát
Umyté patizóny postrúhame na rezance a zalejeme nálevom z vody, cukru, soli, citrónovej šťavy a oleja. Mladé patizóny sa konzumujú aj so šupkou, podobne ako cukety. Veľmi dobré sú aj v kombinácii...
Pečienka na smotane
Najskôr si jemne opražíme cibuľku, následne opražíme aj pečienku, ktorú ľubovoľne okoreníme. Pridáme kyslú smotanu a necháme podusiť. Po dokončení dochutíme vegetou.
Hrianky s patizónom
Cibuľu pokrájame, speníme na oleji, pridáme na rezance nakrájanú papriku, pomletú hlivu a jemne pokrájané feferónky. Osolíme a udusíme do mäkka. Pridáme nastrúhaný patizón alebo cuketu,...
Hrianky s patizónom
Cibuľu pokrájame, speníme na oleji, pridáme na rezance nakrájanú papriku, pomletú hlivu a jemne pokrájané feferónky. Osolíme a udusíme do mäkka. Pridáme nastrúhaný patizón alebo cuketu,...
Zemiakové placky s patizónom
Zemiaky aj patizón očistíme, umyjeme a postrúhame. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu, ktorú sme opražili na troche rastlinného oleja, polohrubú múku, soľ, drvenú rascu, vegetu, rozotrený...
Falošná sviečková na smotane
V hrnci rozpustíme na masle nakrájanú slaninu a jemne osmažíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu. Mäso osolíme a zo všetkých strán ľahko opečieme - necháme zatiahnuť. Vložíme do tlakového...
