omáčky cz - vyhladavanie
Slivkovo lekvárová omáčka s rumom
Slivkový lekvár zmiešame s trochou vody a povaríme. Pripravíme si zápražku z masla a múky a zahustíme ňou povarený lekvár. Spolu varíme ešte 15 minút, a potom do omáčky pridáme cukor...
Kurča so sójovou omáčkou
Kurča nakrájame na malé kúsky a hodinu ich marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky a citrónovej šťavy. Potom ich obalíme v škrobovej múčke a opečieme na oleji. Príloha: ryža, chlieb a zeleninový...
Minútka z bravčového mäsa
Mäso nakrájame na plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z obidvoch strán po 5 minút. Do tatárskej omáčky pridáme nakrájanú cibuľu a udusené šampiňóny. Navrstvíme...
Slivkovo-lekvárová omáčka s rumom
Slivkový lekvár zmiešame s trochou vody a povaríme. Pripravíme si zápražku z masla a múky a zahustíme ňou povarený lekvár. Spolu varíme ešte 15 minút, a potom do omáčky pridáme cukor...
Listový šalát s medovou zálievkou a s medovým kuracím mäsom
Zálievku vytvoríme z medu, horčice, soli, korenia, citrónu a olivového oleja. Premiešame so šalátom. Nasolené kuracie prsia pri pečení potierame marinádou z medu, cesnaku a sójovej omáčky.
Čínsky rapel
Špekáčiky, paradajky a uhorky nakrájajte na kolieska, papriku na rezance a cibuľu na jemné kocky. Nálev povarte asi 2 min. a nechajte vychladnúť. Potom ho zmiešajte s nakrájanou zeleninou a špekáčikmi....
Bravčové medailónky
Mäso osolíme, okoreníme korením a šalviou. Prudko opečieme na oleji z oboch strán. Vyberieme na tanier. Nasekané mandle, višne a mandarínky dáme na panvicu do omáčky krátko podusiť. Mäso...
Bravčové medailonky
Mäso osolíme, okoreníme korením a šalviou. Prudko opečieme na oleji z oboch strán a vyberieme na tanier. Nasekané mandle, višne a mandarínky dáme na panvicu do omáčky krátko podusiť. Mäso...
Bravčové mäso s orechmi
Úplne chudé bravčové nakrájame na malé kúsky a zmiešame s polovicou sójovej omáčky s cukrom a múkou. V hlbokej panvici alebo hrnci zohrejeme šálku oleja a za stáleho miešania vkladáme...
Tuniakovo-kukuričný šalát
Zo slaného nálevu v konzerve vyberte rozštvrteného tuniaka. Taktiež z nálevu vyberte kukuricu. Pridajte biely jogurt a lyžicu tatárskej omáčky. Osoľte, okoreňte a pridajte chilli omáčku....
