nitran salama - vyhladavanie
Zelerový šalát
Zeler a mrkvu očistíme, nastrúhame, pridáme ostatnú zeleninu, nakrájanú salámu na pásiky, majolku, smotanu a zamiešame. Potom osolíme a okoreníme (možeme kombinovať olivy, syr na kocky, zelené...
Pórová nátierka
Zmiešame majolku, biely jogurt, soľ a korenie podľa potreby. Potom pridáme pór nakrájaný najemno, šunkovú salámu tiež nakrájanú nadrobno, 100 g syra nastrúhaného nahrubo a pažítku. Všetko...
Vajíčková nátierka
Uvarené vajcia olúpeme a prekrojíme po dĺžke. Žĺtka vyberieme, dáme do misy a vymiešame s rastlinným maslom dopenista. Pridáme horčicu, kyslú smotanu, osolíme a nakoniec vmiešame postrúhané...
Dobrota zo salámy s hráškom
Mäkkú salámu aj so šupkou hrubý asi ½ cm orestujte na oleji, aby vznikol kornútok. Naplňte hráškom, prikryte volským okom a plátkom tvrdého syra. Dajte na chvíľu zapiecť do rúry. Podávajte...
Raňajková pomazánka
Nakrájame si cca 50-100 gramov hydinovej šunky alebo chudej salámy a pridáme k polovičke obyčajného masla. Pridáme na drobulinko nakrájanú cibuľku. Pridáme asi 50g jemnejšieho tvarohu a asi 3-4 trojuholníčky...
Nátierka na tousty
Nastrúhaný syr zmiešame s vajíčkom, cibuľkou pokrájanou najemno, salámou nakrájanou na kocky. Pridáme soľ, korenie a vytvoríme nátierku, ktorú natierame na čerstvé pečivo. Tip: Tousty...
Roláda
Vajcia uvaríme na tvrdo. Žĺtky vymiešame s tatárskou omáčkou. Bielka z vajíčok a salámu nadrobno pokrájame. Všetko spolu aj so zeleninou zamiešame. Želatínu rozpustíme, necháme vychladnúť,...
Kkokosová saláma
Keksy pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme ostatné suroviny a zarobíme cesto mliekom, tak aby sa nám dalo dobre rozvaľkať. Potom si vymiešame plnku, do ktorej nejde cukor. Rozotrieme na pripravené...
Špagety s parmezánom
Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájanú šunku alebo mäkkú salámu, pretlačený cesnak, kečup, soľ a chvíľu podusíme. V osolenej vode uvaríme špagety,...
Rýchla pizza
Všetky prísady zmiešame a vylejeme na okrúhly pizza plech (môže byť aj obyčajný plech), ktorý sme si predtým vymastili a múkou posypali. Cesto je trošku redšie, ale chutí vynikajúco. Navrch...
