milánsky bravčový plátok - vyhladavanie
Kuracie prsia na ananásoch
Kuracie prsia naklepeme, osolíme a opečieme na horúcom tuku domäkka. Na takto pripravené mäso položíme plátok šunky, koliesko ananásu a plátok syra. Zapečieme v rozpálenej rúre. Podávame...
Holandské obložené chlebíky
Jablká umyte, očistite, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na plátky. Plátky chleba opečte nasucho. Na každý plátok chleba položte plátok jablka, zakryte ho plátkom eidamu a zapečte vo vyhriatej...
Ľadová káva
Potrebujeme 1 pohár 3-4 decový, nasypeme 1 čl granulovej kávy, hodíme 1 plátok citónu (alebo podľa chuti si môžete aj vytlačiť), 3 kocky ľadu a zalejeme POMALY (pretože vám vyjde cola z pohára)...
Plnené roládky
Cibuľu nakrájame na plátky a osmažíme na oleji. Pridáme na väčšie kúsky pokrájaný špenát, paradajky pokrájané nadrobno a spolu dusíme domäkka. Z vajíčok urobíme omeletu. Mäso nakrájame...
Vyprážaná šunková rolka
Na väčší plátok šunky položíme plátok tvrdého syra, ďalej na rezance pokrájaný pór a kúsok masla. Stočíme do rolky. Konce spevníme špáradlom, obalíme v trojobale a vyprážame. Rozkrojíme...
Pineapple Daiquiri
Plátok ananásu, rum, citrónovú šťavu a pol šálky drveného ľadu rýchlo zmixujeme v elektrickom mixéri a hotový nápoj podávame v koktejlovom pohári. Ozdobíme kolieskom ananásu. Drink sa dá rozlične...
Hliva na ihle
Klobúky hlivy pokrájame na väčšie kúsky, osolíme a okoreníme. Na ihlu striedavo napichujeme plátok hlivy, plátok syra a kolieska salámy. Plnú ihlu obalíme v cestíčku a do zlatista opražíme...
Paštéta z diviaka
Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a necháme v chladničke odležať 24 hodín. Varené alebo pečené mäso z diviaka bez šliach a kostí a odležaný bravčový...
Kurací zlatý hrebienok
Plátky kuracích pŕs narežte na viacerých miestach. Narežte blany a jemne naklepte, ochuťte vegetou, osoľte, okoreňte, pridajte plátok šunky, plátok syra, menší plátok slaniny, prekryte na polovicu,...
Rezeň s broskyňou
Morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z oboch strán na oleji prudko opražíme a uložíme na pekáč. Na každý rezeň uložíme plátok šunky, polovicu broskyne, plátok...
