maslo v zemiaku - vyhladavanie
Pomazánka z kurčaťa
Do mixéra dáme mäso, pridáme maslo a syr. Potom dochutíme.
Salámová pomazánka
Salámu a uhorky nakrájame na kocky. Vajcia olúpeme a posekáme. Všetko zmiešame a vyšľaháme s horčicou a maslo. Osolíme a natierame na rozkrojené pečivo.
Bryndzová nátierka
V miske si rozmiešame zmäknutú bryndzu, zmäknuté maslo, najemno nakrájanú cibuľku a cibuľové cíbiky. Poprášime mletou paprikou a korením, podľa chuti.
Rybacia nátierka
Sardinky, syry, horčicu, chren, cibule a vegetu rozmixujeme a pridáme maslo. Riadne premiešame.
Zahusťovanie omáčok
Na zahusťovanie omáčok môžeme používať múčne maslo. Kopcovitú lyžicu múky zmiešame s lyžicou masla a vyformujeme guľku. Potom ju vložíme do vriacej sa omáčky a za stáleho miešania...
Pórová pomazánka
Pór podusíme, pridáme všetky prísady, až kým hmota ztuhne. Potom pridáme maslo a tavený syr.
Rýchla vajíčková pomazánka
Natvrdo uvarené a vychladené vajíčka nadrobno pokrájame nasypeme do misky, kde už je pripravené maslo. Opatrne miešame a podľa chuti pridáme horčicu a korenie. Jemnú pomazánku vložíme na chvíľku...
Rybacia nátierka
Sardinky, syry, horčicu, chren, cibule a vegetu rozmixujeme a nakoniec pridáme maslo.
Rybacia nátierka
Sardinky, syry, horčicu, chren, cibule a vegetu rozmixujeme a nakoniec pridáme maslo.
Sladké cestoviny
Kolienka uvaríme vo vriacej osolenej vode. Keď budú uvarené, vylejeme z nich vodu a vsypeme k nim trochu strúhanky a cukor podľa chuti. Pridáme aj roztopené maslo. Všetko spolu premiešame a podávame....
