lieskove cesto - vyhladavanie
Trojfarebné kocky
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne doň primiešame polovicu práškového cukru. Zvyšok cukru vymiešame spolu so žĺtkami a zmes zmiešame so snehom. Pridáme preosiatu múku a kakao a za stáleho...
Raffaello
Všetky suroviny zmiešajte dokopy. Zo zmesi vytvarujte guľky, do stredu zatlačte mandle (lieskovce) a obaľte v kokosovej múčke. Nakoniec položte do papierového košíka.
Cukrovinky
Lieskové oriešky namočíme na 1 hod do vody a osušíme. Orechy zapracujeme do pripraveného cesta, urobíme valčeky cca 3 cm a necháme do druhého dňa v chladničke stuhnúť. Krájame ostrým nožom...
Rýchly jablčník
Jablká nastrúhame na veľkom strúhadle. Všetko spolu zmiešame okrem džemu a pečieme pri 180 stupňoch. Na upečený koláč natrieme džem a necháme vychladnúť.
Kakaové pečivo
Do misky s mäkkou herou pridajte cukor, vanilkový cukor, solamyl, kakao, 1/3 múky a všetko dobre premiešajte. Potom pridajte zvyšok múky a znovu dobre premiešané cesto nechajte vychladnúť. Takto...
Koláč plnený orechmi
Mlieko ohrejte s 300 ml vody, pridajte 60 g cukru, droždie a zamiešajte. Múku nasypte do misy, osoľte, prilejte drožďovú zmes a vymieste hladké cesto. Prikryte a na teplom mieste nechajte kysnúť...
Mrkvové rezy
Očistenú, umytú a nadrobno pokrájanú mrkvu uvaríme v mlieku, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Žĺtka vymiešame s cukrom, postrúhanou citrónovou kôrou a šťavou z celého citróna. Do vymiešanej...
Majonézový šalát s jablkami a orechmi
Zemiaky a jablká ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Orechy (vlašské i lieskové) postrúhame a zľahka zmiešame s majonézou. Ochutíme citrónovou šťavou, medom a bylinkovou soľou. Zmiešame...
Ovocný šalát
Pomaranče a mandarínky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky (ak treba mandarínky vykôstkujeme). Jablko môžeme, ale nemusíme ošúpať, záleží podľa chuti. Ovocie dáme do misky a pridáme...
Banánovo-orieškový chlebík
2 banány rozpučí vidličkou na kašu. Primiešame k nim mäkké maslo. K banánom a maslu primiešame cukor a vanilkový cukor a vymiešame nahladko. Primiešame celé vajíčka, mlieko a opäť vymiešame....
