kuracie závitky plnené krabími tyčinkami - vyhladavanie
Kuracie závitky so sušeným ovocím
Brokolicu povaríme v osolenej vode a necháme odkvapkať. Tymian nasekáme najemno, sušené ovocie namočíme do bieleho vína. Mäso naklepeme, osolíme, zvinieme a zabalíme do plátku slaniny resp....
Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou
Kuracie prsia narežeme, osolíme a okoreníme. Vložíme syr, marhule, spojíme špáradlom a obalíme v trojobale. Potom dáme prsia piecť. Omáčka: Asi 3-4 PL lekváru dáme do hrnca a zohrejeme....
Kuracie prsia plnené camembertom
Kuracie prsia si naklepene, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme asi štvrťku camembertu a zvinieme. Zvitok ešte obalíme slaninkou a na rozpálenem oleji opečieme. Zelené fazuľky uvaríme, ale tak aby zostali...
Šunkové závitky plnené syrom
Tvrdý syr postrúhame, pridáme k nemu ošúpaný prelisovaný cesnak a spolu premiešame. Plátky šunky rozložíme, na každý rozdelíme cesnakom ochutený syr a opatrne zvinieme. Naplnené závitky...
Plnené teľacie závitky
Z mäsa nakrájame 4-5 rezňov, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme hydinovou paštétou, posypeme posekanými ususenými šampiňónmi. Rezne preložíme napoly a spojíme špáradlom. Naplnené...
Plnené kuracie batôžky
Vykostené kuracie stehná s kožou naklepeme, osolíme a potrieme pretlačeným cesnakom. Položíme naň plátok syra, plátok šunky a šampiňóny. Zvinieme a posnažíme sa kožou potiahnuť celý...
Kuracia kapsa z ananásom
Kuracie prsia umyte a do každej porcie narežte kapsu. Mäso opatrne naklepte tĺčikom namočeným v studenej vode a osoľte. Tvrdý syr nastrúhajte, odkvapkaný ananás nakrájajte na drobné kúsky...
Hydinové grilované závitky
Mäso naklepeme. Kuracinu ochutíme soľou a čili korením. Jarnú cibuľku rozrežeme na polovicu. Šampiňóny nakrájame na plátky. Zeler nakrájame na pásiky. Na mäso dáme jarnú cibuľku, šampiňóny...
Kuracie závitky s krabím mäsom
Kuracie prsia narežeme a naklepeme ich. Mäso z každej strany osolíme, dochutíme tiež korením a paprikou. Nadrobno nasekáme jarnú cibuľku. Rajčiaky nakrájame na malé tenké kúsky. Syr feta...
Plnené morčacie prsia
Naklepané morčacie prsia osolíme, okoreníme, natrieme horčicou a naplníme špenátom, slaninkou a syrom niva. Zavinieme a smažíme v panvici s olejom. Omáčku pripravíme tak, že do výpeku pridáme...
