kotlikovy gulas normovanie pre 50 ludi - vyhladavanie

Cestoviny so zeleninovou omáčkou

Cibuľu pokrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej a cibuľu na ňom opražíme do sklovita. Medzitým si na drobné kúsky nakrájame mrkvu. Mrkvu vhodíme do panvice a dusíme spolu s cibuľou....

Klasická hovädzia polievka

Hovädzie kosti očistíme, vložíme do studenej, osolenej vody a ohrejeme. Potom k nim vložíme očistené a ľahko naklepané mäso a polievku varíme asi jednu hodinu na miernom plameni. Po hodine...

Kotlíkový guláš

Mäso nakrájame na rovnaké kocky. Ošúpanú cibuľu a cesnak nakrájame na drobno. Paradajky vložíme do vriacej vody, po chvíli ich vyberieme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Papriku nakrájame...

Zázvorový čaj pre zimné večery

Na jemnom strúhadle nastrúhame kúsok olúpaného zázvoru. Potom ho zalejeme vriacou vodou, dochutíme medom a citrónom.

Program.sk

Domáci kečup

Všetko spolu rozvaríme a varíme aspoň 30 minút. Rozvarenú masu poriadne rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko (podľa veľkosti dierok sitka bude kečup hustý, alebo riedky = pre riedky kečup...

Plnená roštenka na mäsiarsky spôsob

Hovädziu roštenku nakrájame na dvojité plátky, ktoré osolíme, pokoreníme, natrieme horčicou a pokvapkáme worchestrovou omáčkou. Na takto pripravený plát mäsa položíme plátok bôčika...

Valentínske kakao

Mlieko zohrejeme, postupne pridáme všetky suroviny, rozmiešame mixérom a horúce podávame.

Egrešový koktail

Egreše rozvaríme a prelisujeme cez sito. Zmiešame s ostatnými prísadami, premiešame s 1 lyžicou posekaného ľadu a nalejeme do pohárov. Pre dospelých môžeme pridať trocha whisky alebo iného...

Vanilkový pohár s marhuľami

Marhule umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a pokrájame na kúsky. Čili papričku rozrežeme, opatrne odstránime semienka a najemno nasekáme. Biele víno a 50 g cukru v hrnci prevaríme. Pridáme...

Ďatlové guličky

Ďatle vykôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Podľa chuti prisypeme škorice a podľa potreby prilejeme šťavu z pomaranča. Vytvarujeme guličky, ktoré obalíme v kokose. Vhodné i pre menšie...

Strany 123456...250