kolko varit fazulu - vyhladavanie
Fazuľa s údeným
Na tuku restujeme nakrájanú cibuľu domäkka, zaprášime ju múkou a pridáme vymiešanú múku s trochou mlieka. Zalejeme zvyšným mliekom a vychladnutým vývarom z vareného kolena. Pridáme fazuľu...
Fazuľa s hubami
Vopred namočenú fazuľu uvaríme. Na masle speníme cibuľu, pridáme rozotrený cesnak a fazuľu, opečieme. Pridáme nakrájanú papriku, hlivu, chilli, rascu, petržlenovú vňať a podľa chuti...
Labužnícka fazuľa
Prepláchnutú, vopred namočenú fazuľu uvaríme do mäkka a scedíme. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezančeky pokrájanú papriku, paradajky nakrájané na menšie kúsky,...
Fazuľová polievka
Fazuľu preberieme a na niekoľko hodín namočíme do studenej vody. Mäso pokrájame na menšie kúsky a dáme variť spolu s namočenou fazuľou a namočenými krúpami. Do polomäkkej fazule pridáme...
Fazuľová polievka s klobásou
Prebratú a namočenú fazuľu (najlepšie je dať fazuľu namočiť deň dopredu) uvaríme spolu s klobásou a cesnakom. Pred dovarením pridáme na kocky pokrájané zemiaky a trocha čierneho korenia....
Fazuľa s paradajkami
Fazuľu namočenú deň vopred uvaríme do mäkka. Paradajky ponoríme do vriacej vody, ihneď vyberieme a olúpeme. Na oleji opečieme nakrájanú cibuľu a papriku do sklovita. Zaprášime múkou, pridáme...
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny. Do vychladnutých cestovín vysypeme uvarenú fazuľu, konzervu kukurice a premiešame. Potom pridáme biely jogurt a smotanu, prip. aj majonézu. Pridáme soľ, bylinky a korenie i bazalku....
Šalát podľa Mexičana
Fazuľu zalejeme vodou a necháme stáť najmenej 10 hod. Vajcia uvaríme natvrdo, cibuľu nakrájame na kúsky a petržlenovú vňať posekáme nadrobno. Fazuľu prelejeme do hrnca s čistou vodou a povaríme...
Fasolada - grécka fazuľová polievka
Fazuľu večer namočíme do vody, aby zmäkla. Na druhý deň ju scedíme a dáme variť spolu s mrkvou pokrájanou na kolieska, s pokrájanou zelerovou vňaťou, paradajkou a cibuľou pokrájanou na kolieska....
Kuracia kari polievka s ryžou na grécky spôsob
Dajte variť kuracie chrbáty, vodu osoľte, okoreňte, pridajte vegetu. Asi po hodine varenia pridajte zeleninu a varte dovtedy, kým bude zelenina skoro uvarená - nejakých 20 minút. Potom vyberte...
