jedna porcia polievky koľko dcl - vyhladavanie
Kubánska káva
Rum a likér zmiešame a nahrejeme. Pridáme horúcu kávu. Podľa chuti môžeme i osladiť.
Cesnaková nátierka
Všetky suroviny rozmixujeme a pomazánka je hotová.
Zemiaková polievka kyslá
Umyté, olúpané zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme ich do osolenej vody variť. Keď sú zemiaky mäkké, vlejeme do polievky mlieko alebo smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali múku, bobkový...
Ruská káva
Do pohára na kávu nalejeme silnú horúcu kávu a osladíme ju. Pridáme vodku a mlieko.
Syrová polievka
Syr vymiešame so žĺtkom, zalejeme vývarom, osolíme a zavaríme krupicou. Do hotovej polievky pridáme nadrobno nakrájanú pažítku a maslo.
Kaiser Melange
Až na smotanu, všetky prísady premiešame, nalejeme do pohára a ozdobíme čiapočkou šľahačky.
CaféCaen
Pripravujeme v ohňovzdornom pohári. Liehoviny zmiešame, nahrejeme, pridáme horúcu kávu a na povrch dáme ľahko ušľahanú smotanou.
Krupicové maslové halušky (do polievky)
Žĺtok vymiešajte s maslom a soľou. Z bielka vyšľahajte tuhý sneh, pridajte petržlenovú vňať a nakoniec krupicu. Lyžicu namočte v polievke a vykrajujte väčšie halušky, vkladajte do horúcej...
Holandská káva
Kávu dáme do šálky a prilejeme vaječný likér. Navrch dáme šľahačku a poprášime kakaom.
Bryndzová polievka
Dáme variť cca 2 l vody s bujónom. Pridáme na kocky narezané zemiaky a cestoviny. Ked už sú takmer mäkké, dolejeme mlieko a keď zovrie, odstavíme. Do misky si odoberieme zo šťavy asi 2 dcl a v nej rozpustíme...
