jahodový koláč s mascarpone - vyhladavanie
Koláč apple
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme jablká, vanilkový cukor, olej, orechy a múku zmiešanú so sódou bikarbónou. Zmes vylejeme na vymastený, múkou posypaný plech. Pečieme 20 minút v predhriatej...
Ovocno jogurtový koláč
Maslo, práškový cukor a žĺtka vymiešame. Pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok, múku, kakao a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný...
Rebarborové tiramisu
Pokrájanú rebarboru dusíme s cukrom na masle domäkka. Vychladnutú zmes rozmixujeme. Z ricotty, mascarpone, cukru a pomarančovej šťavy vymiešame hladký krém. Do dezertných pohárikov vrstvíme...
Jahodový koláč
V preosiatej múke rozrobíme maslo, pridáme smotanu, cukor, citrónovú kôru a štipku soli. Cesto vymiesime a necháme 2 hodiny odpočinúť. Rozvaľkané cesto dáme na vymastený plech a upečieme. Na...
Zmrzlinový pohár
Broskyne ponoríme do vriacej vody a hneď vyberieme. Ostrým nožom olúpeme a rozpolíme. Potom ich chvíľu povaríme v osladenej vode a necháme vychladnúť. Na dno pohárov dáme polárkový sneh...
Domáce ravioli s omáčkou mascarpone
Cesto pripravíme tak, že všetky suroviny zmiešame, avšak vodu pridávame postupne. Dôkladne vymiesime a rozvaľkáme asi na centimetrovú hrúbku. Na cesto rozložíme ricottu, šunku a bazalku,...
Jahodové tiramisu
Instantý puding vymiešajte s mliekom podľa návodu. Dve šľahačky vyšľahajte. V mise vymiešajte 250 g mascarpone s 2 lyžicami uvarenej kávy a postupne primiešajte vanilkový puding. Nakoniec...
Tiramisu
Uvaríme silnú kávu. Trochu ju osladíme a pridáme rum (podľa chuti). Pripravíme si plnku: Mascarpone zmiešame s vyšľahanou šľahačkou so stužovačom. Pridáme prášk.cukor podľa chuti. Na...
Ovocný koláč s piškótami
Z mlieka a pudingových práškov uvaríme vanilkový puding. Lístkové cesto rozdelíme a vyvaľkáme 2 tenké pláty. Jeden plát dáme na plech, pokladáme naň piškóty a zalejeme ich uvareným pudingom....
Tiramisu
Žĺtky rozšľaháme, pridáme cukor a vyšľaháme hustý krém. Za stáleho miešania pridávame syr mascarpone a dohladka vyšľahanej masy opatrne vmiešame sneh z bielkov. Polovicu piškót namočíme...