hovädzie pečené v rúre - vyhladavanie

Hovädzie filé Stroganov

Hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky,šunku na malé kocky, nakladané uhorky na drobné rezance a očistenú šalotku nadrobno. Na rozohriatom masle opečieme mäso z oboch strán a odložíme...

Hovädzie stehno na uhorkách

Hovädzie stehno pokrájame na rezne, mierne naklepeme a okraje narežeme. Na rozohriatom oleji prudko opečieme z oboch strán. Osolíme, okoreníme, pridáme nové korenie, bobkový list, podlejeme...

Hovädzie rezne naložené v zelenine

Odblanené mäso naklepte, osoľte, okoreňte a dajte do malej nádoby po vrstvách, striedajte so zeleninou a cibuľou pokrájanou na kolieska. Navrch dajte zeleninu a cibuľu, zaťažte a odložíme...

Oravský špíz

Z umytého mäsa, z odblanenej a umytej pečene nakrájame plátky, ktoré osolíme a okoreníme. Na ihlu striedavo napichujeme plátky mäsa, pečene, slaniny, cibule a na kolieska nakrájané párky....

Program.sk

Hovädzie s jogurtom

Osmažíme koriander a rozdrvíme. Pomleté hovädzie mäso zmiešame v mise s chilli paprikou, strúhankou, cibuľou, zázvorom, osmaženým koriandrom a vajíčkom. Osolíme. Vytvarujeme malé guľky....

Hovädzie na hlive

Umyté hovädzie mäso nakrájame na rezne, trošku naklepeme. Na rozpustenej masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme rezne a po oboch stranách opečieme. Hlivy pokrájame, pridáme k mäsu,...

Hovädzie mäso v mrkvovej omáčke

Hovädzie mäso nakrájame na primerane hrubé plátky a dáme dusiť na RACIOL. Mäso okoreníme a podlievame vodou (necháme celý čas pod pokrievkou). Medzitým zmixujeme uvarenú mrkvu spolu s kečupom,...

Zapekané špagety

Na oleji speníme cibuľu, pridáme na malé kocky nakrájané hovädzie mäso, zasypeme paprikou, pridáme namočené huby, osolíme, okoreníme, pridáme kocku masoxu, sójovú omáčku, cesnak, maggi...

Pečený plnený bôčik

Bravčový bôčik upravíme tak, že ostrým nožom narežeme otvor, čím vznikne vrecko. Žemle pokrájame, vložíme do misy a zalejeme teplým mliekom. Pridáme vajce, pomleté hydinové pečene,...

Zemiaky pečené v šupke s nivou

Zemiaky uvarte v šupke, alebo upečte v rúre. Syr roztlačte vidličkou, zmiešajte so smotanou a pokrájanou pažítkou. Pred podávaním prelejte teplé zemiaky. Môžete podávať aj ako samostatné...

Strany 123456...264