gule z krupice - vyhladavanie
Krupicová bublanina
Z mlieka, cukru a krupice uvaríme kašu a dáme ju vychladnúť. Primiešame žĺtka a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Vylejeme na vymastený pekáč, do kaše nastrkáme očistené ovocie a pečieme...
Zemiakové guľky s restovanou kuracou pečienkou
Uvarené očistené zemiaky pretlačte, pridajte hladkú múku, vajce, polohrubú múku, trochu soli. Urobte cesto a robte gule, ktoré plňte orestovanou kuracou pečienkou a varte ich vo vriacej vode...
Vyprážaný grís
Z mlieka, krupice a cukru uvaríme hustú kašu, ktorú rozotrieme na plechu na hrúbku 1 cm a necháme vychladnúť. Vychladnutú masu pokrájame na menšie obdĺžniky (alebo kocky), obalíme v rozšľahanom...
Sypaný jablčník
Na vymastený plech sypeme trikrát zmes detskej krupice, hrubej múky, kryštálového cukru, prášku do pečiva a mletej škorice medzi postrúhané jablká. Na vrch poukladáme tenké plátky rastlinného...
Domáce strúhané cestoviny do polievky
Na dosku si dáte trocha múky, rozbijete jedno vajíčko, pridáte trocha vegety a urobíte tvrdšie cestíčko. Cestíčko vyformujete do tvaru gule. Zoberiete strúhadlo a na väčšiu tácku cesto...
Polotuhé kysnuté pizzové cesto
Múku preosejte do misy, pridajte cukor a do stredu rozmrvte droždie. Prilejte vodu, prikryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste asi 30 min. Pridajte soľ a olej a vypracujte hladké cesto....
Tuhé kysnuté pizzové cesto
Múku preosejte na dosku, pridajte cukor, soľ a premiešajte. Maslo alebo tuk nakrájajte do múky a spolu s múkou rozmrvte. Potom droždie roztopte vo vlažnom mlieku a spolu s olejom ho vlejte do múky....
Torta z krupice
Necháme zovrieť 0,5 l mlieka a do toho dáme variť krupicu, cukor a kakao až do zhustnutia. Zo zvyšku mlieka pripravíme vanilkový puding, ktorým natrieme formu (FESTIVAL). Na to dáme vrstvu pikantného...
Plnené rumbaguľe
Pomeľte hrozienka a piškóty, pridajte kávu, rum a maslo a vypracujte na tuhú masu. Hmotou obaľujte lieskové jadrá a vytvarujte ich do guľatého tvaru s priemerom asi 2 cm. Do misy nasypte trochu...
Zemiaková polievka s haluškami
Na masti opražte cibuľu nakrájanú nadrobno. Odstavte, vmiešajte mletú papriku, očistené zemiaky nakrájané na kolieska, soľ, rascu, korenie, majoránku. Zalejte 1,2 l vody a uvarte domäkka. Z...
