grécky uhorkový šalát - vyhladavanie
Rizoto s hubami
Maslo rozpustíme v hrnci a speníme na ňom nadrobno nasekanú cibuľu. Očistené huby nakrájame na malé kúsky a dusíme ich na cibuli bez pokrievky, až sa tekutina takmer vyparí. Potom ich osolíme...
Grécky šalát
Uhorku ošúpeme a nadrobno pokrájame. Cherry paradajky pokrájame na polovičky, zmiešame s uhorkou, scedenou kukuricou, nadrobno nasekaným cesnakom a ochutíme soľou. Pridáme olivový olej a dobre...
Grécky šalát
Všetky suroviny, okrem olív, nakrájame na kocky, ktoré sú veľkosťou porovnateľné s veľkosťou olív. Premiešame spolu s olivami. Pridáme na kocky pokrájaný syr. Z citrónovej šťavy, vody,...
Grécky šalát
Vajcia uvarte natvrdo. Zlejte, prepláchnite studenou vodou, olúpte a nechajte odkvapkať. Uhorku umyte, olúpte a nastrúhajte na plátky. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky. Cibuľu očistite....
Uhorkový šalát bez nálevu so slnečnicovými jadierkami
Uhorky si načistíme a nastrúhame na strúhadle. Trochu osolíme, okoreníme a môžeme pridať aj bazalku, cibuľu alebo pažítku, olivový olej a pár kvapiek bieleho vínneho octu. Poriadne premiešame. Servírujeme...
Grécky gazdovský šalát
Zeleninu pokrájame na hrubšie kúsky, pásiky, kolieska a kocky. Potom ju dáme do hlbšej misy, zalejeme zmesou oleja a octu, ktorú sme osolili a okorenili mletým čiernym korením. Posypeme vločkami...
Grécky gazdovský šalát
Zeleninu očistite, zbavte jadier a nakrájajte na hrubšie kúsky, prúžky, kolieska a kocky. Potom ju dajte do hlbšej misy, zalejte zmesou oleja a octu, ktorú ste osolili a okorenili mletým čiernym...
Uhorkový koktail
Všetky suroviny zmixujeme a nalievame do pohárov.
Uhorkový šalát s bielym jogurtom
Umytým uhorkám skrojte začiatky a konce. Uhorky nastrúhajte na hrubom strúhadle, dajte ich do misy, pridajte lyžicu bylinkovej soli, olivový olej, mleté čierne korenie, pretlačený cesnak, biely...
Hlávkový šalát s kôprom
Šalát rozoberieme na listy, umyjeme pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať a pokrájame na rezance. Smotanu premiešame s citrónovou šťavou, so soľou a s posekaným kôprom. Vylejeme na šalát...
