francúzska šľahačka - vyhladavanie
Krevetový koktail s mangom
Víno a približne rovnaké množstvo vody privedieme do varu, vložíme krevety a krátko povaríme. Mango olúpané zo šupky nakrájame na malé kocky, zmiešame s precedeními krevetami (tak, aby pomer...
Kefírové lievance
Všetky spolu zmiešame a na oleji vysmažíme ako lievance. Hotové lievance ozdobíme džemom, šľahačkou a čokoládou.
Zapekané palacinky
Všetky prísady zmiešame a vytvoríme zmes, ktoru plníme upečené palacinky. Tie ukladáme vedľa seba a potom do pekáca (jánskej misy). Zvyškom zmesi ich potrieme a dáme zapiecť.
Gaštanový rez
Celé vajcia vyšľaháme. Pridáme olej, múku, kakao a kypriaci prášok. Premiešame a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po vychladnutí cesto necháme na plechu a natrieme ho plnkou. Na plnku príde...
Zemiakový šalát
V šupke uvarené, vychladnuté zemiaky ošúpte a pokrájajte na kocky. Hrášok s mrkvou uvarte v osolenej vode, sceďte a keď zmes vychladne, zmiešajte ju so zemiakmi. Pridajte nadrobno pokrájanú...
Ovocný pohár
Do pohára dáme na spodok mandarinky. Potom dáme zmrzlinu a na ňu dáme ananás, pomaranč, šľahačku a polejeme čokoládou.
Jednoduchý banánový dezert
Banán v šupke vložíme do hrnca s vriacou vodou a 10 minút varíme. Potom ho opatrne ošúpeme, rozrežeme na dve polovice a posypeme škoricou a cukrom. Môžeme ozdobiť šľahačkou.
Bomba likér
Salka musíme dve hodiny variť (varíme v zatvorenej plechovke). Keď Salko vychladne, dáme ho do misky, pridáme rum a šľahačku a všetko zmiešame buď mixérom alebo ručným šľahačom. Nalievame...
Kokosová šľahačka
Tégliky šľahačkovej smotany krátko povaríme spolu so strúhaným kokosom a práškovým cukrom. Odstavíme a necháme odstáť najlepšie cez noc. Kokosovú šľahačku potom precedíme a vyšľaháme...
Rybací koláč
Filety nakrájame na asi centimetrové pásiky a uložíme do zapekacej misy vymastenej olivovým olejom. Na ryby poukladáme špenát. Nakrájanú mrkvu a cibuľu podusíme do polomäkka, pridáme smotanu,...
