domce vina - vyhladavanie

Kapor vo vínovom cestíčku

Očisteného, vypitvaného a umytého kapra nakrájame na porcie a osolíme. Z bieleho vína, vajec, hladkej múky a soli pripravíme nie veľmi husté cestíčko, v ktorom porcie kapra obalíme. Takto...

Punč z červeného vína

Červené víno, grenadinový sirup a pomarančovú šťavu priveďte takmer do varu a pridajte rum. Nalejte do 8 grogových pohárov. TIP: Karambolové ružice pokrájajte na tenké plátky a napichnite...

Plnené jabĺčka s hľuzovkou

Jabĺčka vydlabeme. Pripravíme si plnku: Nasekané orechy zmiešame s nakrájanou hľuzovkou, so soľou, s korením, medom a rukolou. Naplníme ňou jabĺčka, ktoré polejeme omáčkou. Pripravíme...

Vínová pochúťka

Z múky, tuku, bieleho vína a žĺtka vypracujeme hladké cesto, z ktorého vyvaľkáme plát. Z neho vykrajujeme menšími formičkami rôzne tvary, ktoré pečieme, pokiaľ nezačne cesto ružovieť....

Program.sk

Povzbudzujúce víno

Všetky suroviny naložte do červeného vína a nechajte 10 dní macerovať. V9no potom sceďte a dobre uskladnite. Pite 1 pohár ráno a večer. Používa sa na povzbudenie potencie, ale má aj širšie...

Marhuľová polievka

Marhule vhodíme na chvíľu do vriacej vody a potom olúpeme. Vykôstkujeme ich, nakrájame na menšie kúsky a pokvapkáme citrónom. Medzitým zvaríme vodu so škrobom a cukrom a vmiešame vychladené...

Rezne po francúzsky

Mäso vyklepeme na veľké rezne, osolíme, okoreníme. Baklažány a paradajky nakrájame na kolieska a opečieme na suchej panvici. Na rezne uložíme cesnak, kôpor, kolieska syra a ugrilovanú zeleninu,...

Marináda z červeného vína

Cibuľu a mrkvu pokrájajte na veľké kocky. Cesnak roztlačte, zrnká jalovca roztlčte. Všetky suroviny zmiešajte.TIP: Táto marináda je vhodné aj na steaky z diviny, pripravované na grile. V tom prípade...

Kapor na sardelkách so šampiňónmi

Umytého a očisteného kapra rozporcujeme, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou a opražíme v rozohriatom oleji. Potom zalejeme polovicou vína, pridáme šampiňóny...

Opité hrušky

Z červeného vína, cukru, hrozienok, škorice a masla pripravíme nálev, ktorý prevaríme a zahustíme nalámaným perníkom. Potom vložíme očistené hrušky a povaríme cca 5 min. Odstavíme a keď...

Strany 123456...93