cesnakove slimaky z nivou - vyhladavanie

Cesnakové rezne

Rezne naklepeme. Z obidvoch strán ich osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom (na každú stranu rezňa jeden strúčik). Cesnak do mäsa zatlačíme, nech nám nevypadne. Rezne obalíme v cestíčku,...

Kysnuté cesto na všetko

Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások. Potom všetko zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť, a potom ďalej zpracovávame. Cesto sa dá použiť na koláčiky, makovník,...

Cesnakové šampiňóny

Šampiňóny očistite, malé nechajte vcelku, väčším skráťte nohu a rozrežte ich. Krátko opržte na olivovom oleji. Cesnak nakrájajte na jemno a pridajte ho do panvice k šampiňónom, akonáhle...

Syrovo-šunkové slimáky

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte na 40 cm široký dlhší plát. Syr, smotanu, vegetu a korenie zmixujte a nahrubo natrite na cesto. Na celú plochu rozložte tenké plátky šunky, cesto po dĺžke...

Cesnakové trojuholníky

Po vypracovaní cesta ho rozdelíme na 6-7 bochníkov, každý vyváľkame a potrieme plnkou. Zvinieme do rolády a pokrájame na trojuholníky, ktoré potrieme žĺtkom a posypeme rascou (sezamom, alebo...

Šunkovo–syrové slimáky

Lístkové cesto rozvaľkáme na rozmery 40 cm x 30 cm, tavený syr zmiešame so smotanou a touto zmesou potrieme cesto. Na syrovú zmes poukladáme šunku, plátkový syr a cesto zrolujeme. Roládu...

Cesnakové trojuholníky

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 6-7 bochníkov. Každý bochník vyváľkame, potrieme plnkou a zvinieme do rolády. Potom pokrájame na trojuholníky, potrieme žĺtkom, posypeme rascou...

Cesnakové trojuholníky

Zo surovín na cesto vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 6-7 bochníkov, každý vyváľkame a potrieme plnkou. Zvinieme do rolády a pokrájame na trojuholníky. Potrieme žĺtkom, posypeme rascou (sezamom,...

Oškvarkové slimáky

Z múky, oleja, mlieka, soli a kvásku urobíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Oškvarky s tukom pomelieme a urobíme plnku. Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a rozrežeme na 6 cm široké pásy. Každý...