bublanina zo žitnej múky - vyhladavanie
Bublanina
Do misky rozbijeme 4 celé vajcia, pridáme 400 g cukru, 2 dcl oleja, 3 dcl mlieka a celé to zmixujeme. Potom vsypeme 500 g polohrubej múky, 1 sáčok prášku do pečiva a štipku sódy bikarbóny....
Jahodová bublanina
Vyšľaháme šálku práškového cukru, vanilkový cukor a 4 žĺtka. Pridáme kypriaci prášok, jeden aj pol šálky polohrubej múky a zamiešame. Prilejeme pol šálky mlieka, zamiešame, pol šálky...
Bryndzová polievka
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do vriacej vody. Pridáme najemno postrúhanú cibuľu a uvaríme domäkka. Bryndzu rozmiešame so smotanou v polievkovom hrnci. Z múky, vajca a zo soli...
Bryndzová polievka
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do vriacej vody. Pridáme najemno postrúhanú cibuľu a uvaríme domäkka. Bryndzu rozmiešame so smotanou v polievkovom hrnci. Z múky, vajca a zo soli...
Tvarohová bublanina
Do misy dajte tvaroh, heru, cukor a žĺtka. Všetko vymiešajte do peny. Do vyšľahanej zmesi striedavo pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto (je hustejšie) rozotrite...
Piškótová bublanina
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom do peny. Za stáleho miešania prilejeme olej, vlažné mlieko, pridáme preosiatu múku, premiešanú s kypriacim práškom a vmiešame tuhý sneh z bielkov. Zapekaciu...
Bublanina
Zmiešame všetky prísady, okrem kakaa a ovocia. Na vymazaný a posypaný plech vylejeme polovicu cesta. Druhú polovicu cesta zmiešame s kakaom a vylejeme na plech. Potom na cesto poukladáme ovocie....
Klobásové koláčiky
Z múky, margarínu a zo smotany vypracujeme cesto a necháme ho odstáť 12 hodín. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a poukladáme...
Bublanina
Čerešňové kompóty scedíme a čerešne odkôstkujeme. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Dobre vymiešame. Cesto vylejeme na margarínom...
Olejová bublanina s ovocím
Žĺtky s cukrom vymiešajte do peny, potom pridajte olej - opäť vymiešajte a pridajte polohrubú múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a nakoniec pridajte sneh z bielkov. Nalejte na vymastený...
