bez kakaa - vyhladavanie
Kakaové tortičky
Z uvedených prísad urobíme cesto, ktoré necháme vychladnúť. Potom cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska, ktoré upečieme. Upečená kolieska plníme krémom, polejeme polevou a navrch...
Provensálske kura
Rozštvrtené kurča prudko opečte na oleji a potom sa podleje bielym vínom, pridajte cesnak rozotretý so soľou, olúpané a pokrájané paradajky bez zrniečok, čierne olivy a kúsok bazalky. Duste...
Rumové guličky
Piškóty rozdrvte robotom, alebo valčekom na cesto v plastovom sáčku. Dajte do misy, pridajte rozpustené maslo a ostatné suroviny. Dobre premiešajte. Zo vzniknutej masy tvarujte guličky veľkosti...
Čalamáda bez sterilizácie
Zeleninu nakrájajte a premiešajte vo vedre a zalejte octom, olejom a cukrom. Pridajte deko. Zaťažte druhým vedrom plným vody a nechajte 24 hodín stáť. Plňte do pohárov a uložte bez sterilizácie.
Rady
Do bežného gulášu z bravčového či hovädzieho mäsa naškriabeme pečeň. Úžasné to zvýrazní chuť gulášu! Tip: Čerstvú mrkvu uschovávajte vždy bez vňate. Tá totiž odoberie vlhkosť...
Sladké kolieska s celými lieskovcami
Zo všetkých prísad spracujeme cesto. Do tohoto cesta zapracujeme celé namočené odkvapkané orechy, vytvoríme valčeky o priemere 5 cm a necháme v chladničke stuhnúť (môžeme dáť i na chvíľku...
Fánky bez vyprážania
Z droždia a mlieka urobte kvások (bez cukru) a pridajte do múky zmiešanej s herou. Vypracujte cesto a nechajte ho trochu podkysnúť. Na jemne pomúčenej doske rozvaľkajte, narežte želané tvary...
Klobásová pochúťka
Na masti speníme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska pokrájanú klobásu a chvíľu dusíme. Prilejeme lečo bez nálevu. Pridáme kečup, osolíme, okoreníme a ďalej dusíme 12 – 15 minút....
Karamelovo–kakaová plnka
Skaramelizujeme 12 lyžičiek kryštálového cukru a zalejeme 1 dcl vody. Kým sa karamel rozvarí, vymiešame dohladka 2 kopcovité lyžice kakaa s 1 dcl vody a vlejeme do rozpusteného karamelu. Za občasného...
Plnené strapáče
Zo surovín spracujeme cesto a štamperlíkom vykrajujeme kolieska. Upečieme ich, naplníme plnkou a máčame v čokoládovej poleve. Podľa plnky ich posypeme kokosom alebo orechmi.