šalát z čerstvej zeleniny - vyhladavanie
Letný ultra rýchly šalát
Šalát natrháme alebo nakrájame na kúsky, obsah plechovky (vrátane šťavy) vyklopíme do misky so šalátom a premiešame. Ananás je možné nahradiť mandarínkovým kompótom.
Šalát s ovčím syrom
Umytý a osušený natrhajte na menšie kúsky. V miske spolu zmiešajte kúsky šalátov, pridajte pokrájanú reďkovkou, jarnú cibuľku, na kúsky nakrájané farebné papriky, kukuricu a bielu fazuľu....
Melón v sladkom cestíčku so šalátom z červeného melóna
Melón olúpeme, zbavíme semiačok, rozkrájame na hrubšie mesiačiky, posypeme práškovým cukrom a polejeme likérom. Cestíčko pripravíme z múky, bieleho vína, niekoľkých kvapiek oleja, štipky...
Botanický ovocný mix
Všetko ovocie okrem hrozna nakrájame na drobné kocky a spolu dobre premiešame. V miske zmiešame citrónovú šťavu, med a škoricu na jemný dressing, ktorý pridáme k ovociu. Premiešame a šalát...
Zeleninový šalát s mäsom
Špekáčiky olúpeme a pokrájame na malé kocky. Vyčistené a umyté papriky, rajčiaky a uhorku pokrájame nadrobno. Pridáme pokrájanú cibuľu a marinádu pripravenú z vody, oleja, octu, soli,...
Syrový šalát
Syr, salámu, uvarenú zeleninu, uhorku a bielka z natvrdo uvarených vajec pokrájame na krátke rezance, zmiešame s majonézou, smotanou, horčicou, citrónovou šťavou, osolíme a necháme aspoň...
Šalát zo surovej zeleniny
Surovú mrkvu, zeler a petržlen očistíme, umyjeme a postrúhame na hrubom strúhadle (na zeleninu). Pridáme nadrobno pokrájaný pór, trochu cibule, očistené a postrúhané malé jablko, hrášok,...
Liptovská zelenina s bryndzou
Cesnak nadrobno nasekáme a spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou mierne opražíme na oleji. Pridáme zeleninu, osolíme. podlejeme vývarom a prikryté dusíme, až je zelenina mäkká. Potom pridáme...
Hlávkový šalát s rybičkami
Šalát rozoberieme, umyjeme a necháme odkvapkať. Potom potrháme na menšie kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou, obložíme rajčiakmi, nakrájanými na kolieska, sardinkami a štvrťkami vajec....
Papriková s hlivou
Hlivy pokrájame, uvaríme v slanej vode a scedíme. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme do nej hlivy. Krátko podusíme, pridáme nakrájanú papriku, popražíme. Zmes necháme...
