čučoriedky v alkohole - vyhladavanie
Obložená vitamínová misa
Tvaroh vylejeme do taniera a rozmažeme po celej ploche taniera. Posypeme škoricou. Broskyňu a ananás nakrájame na mesiačiky (z ananásu odkrojíme šupku!). Ovocie napicháme do tvarohu, vždy pravidelne...
Čučoriedková omáčka
Čučoriedky umyjeme, roztlačíme, zalejeme 2/3 horúceho mlieka, pridáme maslo, cukor a všetko povaríme. Vo zvyšnom studenom mlieku rozhabarkujeme múku, pridáme k uvareným čučoriedkam a povaríme.
Čučoriedkové palacinky
Do mlieka zamiešame žĺtka, cukor a soľ, pridáme múku a tuhý sneh. Potom opatrne pridáme čučoriedky a pečieme. Tip: Namiesto čučoriedok môžeme použiť aj iné ovocie, napr. jahody, maliny...
Čučoriedkové víno
Rozdrvené čučoriedky vložte do zaváracej fľaše, pridajte roztok uvarený z cukru a vody. Fľašu uzavrite zátkou s kvasnou rúrkou a asi 15 dní nechajte kvasiť. Keď sa víno úplne vyčistilo,...
Miešaný pohár Ohla la la
Na dno pohára dáme čučoriedky, kopček zmrzliny, krém vyrobený podľa návodu. Potom opäť jahody, mandarínky, kopček zmrzliny, krém a ozdobíme ovocím, šľahačkou a topinkom.
Čučoriedkové mafiny
Čučoriedky nasypeme do cedidla, rýchlo opláchneme a necháme odkvapkať. Mafinkový plech vymastíme maslom. Rúru predhrejeme na 200/180 C. Preosiatu múku zmiešame s kypriacim práškom a štipkou...
Cesnaková pomazánka s tymiánom a čučoriedkami
Syr najemno nastrúhame. Pridáme majonézu podľa požadovanej konzistencie. Cesnak prelisujeme a vmiešame. Pridáme tymián, asi lyžičku horčice. Používame na jednohubky alebo chlebíčky. Zdobíme...
Broskyňové prsíčka
Broskyne umyte a opatrne osušte, napoly prekrojte a ošúpte. Polovičky broskýň dajte do pohára – misky na šumivé víno vypuklou stranou navrch. Zalejte šumivým vínom a dajte do chladničky...
Čučoriedkový (brusnicový) džem
Čučoriedky alebo brusnice vytrieďte, odvážte, operte, vyberte na sito, potom ich varte v smaltovom hrnci za stáleho miešania do hustej konzistencie. Do zahustenej šťavy pridajte potrebné množstvo...
Jogurtový koláč s ovocím a drobenkou
Suroviny na cesto zmiešame a urobíme cesto, ktoré nalejeme na vymastený a vysypaný plech. Na cesto rozložíme ovocie, ktoré posypeme drobenkou a dáme piecť.
