čučoriedková omáčka k mäsu - vyhladavanie

Smotanovo – šampiňónová omáčka

Z masla a múky pripravte svetlú zápražku, zalejte vlažným vývarom, rozmiešajte, pridajte smotanu, osoľte a za občasného miešania pomaly povarte. Uvarenú omáčku preceďte, pridajte udusené...

Orientálna zelenina k mäsu

Tekvičky umyjeme, pokrájame a opražíme na oleji. Osolíme, pridáme nahrubo pokrájanú cibuľu, sterilizovanú, alebo predvarenú zelenú fazuľku, ružičkový kel, feferónky, oregano, mleté čierne...

Ríbezľová omáčka

Ríbezle očistíme, umyjeme a dáme do 2 dcl vody spolu s cukrom variť. Keď sú ríbezle rozvarené, pretlačíme ich cez sito. Zvyšok vody dáme zovrieť, pridáme pretlačené ríbezle, troška...

Vodňanské kurča

Mäso nakrájame na rezančeky, zmiešame s korením a necháme chvíľku odležať. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji a pridáme mäso. K orestovanému mäsu dáme polovicu nakrájaného póru a šampiňóny....

Program.sk

Syrová omáčka

Na Palme maslovej osmažíme najemno pokrájanú cibuľu. Zaprášime múkou a vymiešame svetlú zápražku. Zalejeme vodou alebo vývarom, dobre rozšľaháme, pridáme soľ, korenie, bobkový list...

Bravčové mäso s mkrvou

Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky nakrájané mäso, soľ, podlejeme vodou a prikryté dusíme do polomäkka. K mäsu pridáme nastrúhanú mrkvu a dodusíme do polomäkka....

Bravčové mäso s mrkvou

Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky pokrájané mäso, soľ, podlejeme vodou a prikryté dusíme do polomäkka. K mäsu pridáme nastrúhanú mrkvu a dodusíme do polomäkka....

Rímske syrové halušky

V hrnčeku zarobte múku s vajciami a pomaly prilievajte mlieko. Pridajte ementál pokrájaný na malé kocky a postavte na oheň. Miešajte, kým zmes nezhustne, potom ju osoľte a pridajte do nej ½ dávky...

Čučoriedková tvarohová torta

Tortovú formu vyložíme na dne i po stranách piškótami. Želatínu namočíme do vlažného mlieka a necháme nabobtnať. Mäkký tvaroh, cukor a rozpustenú želatínu našľaháme do hladkého krému....

Bravčové mäso s mkrvou

Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kúsky pokrájané mäso, soľ, podlejeme vodou a prikryté dusíme do polomäkka. K mäsu pridáme nastrúhanú mrkvu a dodusíme do polomäkka....

Strany 123456...113