syrovo cesnakova pomazanka - vyhladavanie
Vaječná pomazánka
Natvrdo uvarené vajcia pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme žĺtka a vložíme do misy. Vidličkou žĺtka rozdrtíme. Pridáme majonézu, horčicu, soľ a všetko rozšľaháme na hladkú hmotu. Nakoniec...
Provensálská pomazánka
Lučinu vymiešame s maslom, v prípade potreby zriedime trochu mlieka, pridáme prelisovaný cesnak, nasekané čierne olivy, okoreníme organom a osolíme. Natierame na pečivo, najlepšie na čerstvú...
Bryndzovo-vajíčková pomazánka
Do misky dáme bryndzu, syr a maslo. Keď zmäknú, poriadne ich premiešame. Vajíčka uvaríme natvrdo. Keď ich olúpeme, poriadne ich popučíme a primešame do masy. Pridáme mletú červenú papriku...
Ľubkina cesnaková placka Mňamky
Najprv si zo 150 ml vlažného mlieka, droždia a cukru zarobíme kvások. Necháme ho vykysnúť asi 10 minút. V miske si zmiešame múku so soľou a vylejeme tam kvások, olej, 2 celé vajíčka a ½ roztopeného...
Ostrá pomazánka
Zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom a soľou. Pridáme prepasírované vajcia a za postupného pridávania mlieka vyšľaháme. Eidam jemne nastrúhame, feferónky jemne nasekáme a s horčicou...
Pomazánka
Maslo vymiešame so syrokrémom, pridáme rozpučený cesnak, nakrájanú salámu na pásiky a uvarené vajíčko pokrájané nadrobno. Nakoniec pridáme vychladnuté uvarené zemiaky, ktoré sme nastrúhali...
Rybacia pomazánka
Vajcia olúpeme, rozkrojíme a žĺtka vyberieme. V miske zmiešame nastrúhané žĺtka s olejovkami. Podľa potreby pridáme olej z olejovek, rozsekané bielka, osolíme. Podla chuti pridáme citrónovou...
Pikantná pomazánka á la zeler
Očistený zeler pokvapkáme citrónom a dáme do vody, aby nezčernal. Na strúhadlo nakvapkáme citrónku a nastrúhame zeler striedavo s očisteným cesnakom. Priebežne kvapkáme na strúhadlo citrónku....
Pomazánka z krabích tyčiniek
K nadrobno nasekaným krabím tyčinkám pridáme nastrúhané vajce uvarené natvrdo, jemne nastrúhanú mrkvu a kyslú uhorku. Ochutíme lyžičkou horčice, pridáme pažítku, vegetu, nakoniec biely...
Šunková pomazánka s hlivou
Očistenú hlivu podusíme na časti masla, osolíme, okoreníme a spolu so šunkou a vajciami pomelieme na mäsovom mlynčeku. Zmes vymiešame na jemnú nátierku, ochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej...
