uvarene kuracie - vyhladavanie

Veľkonočná špecialita

Vajcia uvaríme natvrdo. Šalátovú uhorku nakrájame na kolieska a druhú štvrtinu na tenučké pásiky. Mrkvu tiež pokrájame na jemné pásiky. Kapiu nakrájame tiež na malé prúžky. Údenú...

Sójové mäso s brokolicou, zemiakovo-mrkvová kaša

Sójové mäso varte spolu so soľou a jedným zeleninovým bujónom asi 20 minút. Brokolicu rozoberte na menšie ružičky, umyte a nechajte odkvapkať na cedidle. Uvarené sójové mäso zlejte, nechajte...

Vianočný zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme deň dopredu, plný štvorlitrový hrniec. Mierne vychladené ich na vidličke ošúpeme a úplne vychladené ich prekrojíme. Ukladáme ich do veľkej misy, kam postupne pridávame ostatné...

Závin z hovädzieho mäsa

Hov. mäso opláchneme a rozrežeme na široký plát, ktorý vyklepeme, osolíme a okoreníme. Plát potrieme horčicou, posypeme sekanou cibuľou a tenkými plátkami slaniny. Mleté brav. mäso premiešame...

Program.sk

Domáci vlašský šalát

Studené uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké rezance. Rovnako nakrájame šunku (salámu), uhorky a na ešte menšie kúsky cibuľu. Všetko zalejeme marinádou, premiešame, necháme 20 minút...

Zemiakové gule s marhuľami a orechmi

Zemiaky si uvaríme v šupke nad parou aspoň deň vopred, lepšie sa nám tak vypracuje cesto. Ošúpané zemiaky si nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Necháme 10 min. odstáť v chladničke. Na...

Gnocchi s omáčkou

Uvarené, ešte teplé zemiaky ošúpeme, roztlačíme do misy a necháme iba mierne vychladnúť. Primiešame múku a vajce, ochutíme soľou, mletým čiernym korením, muškátovým orieškom a vypracujeme...

Hríbová polievka

Do hrnca dáme hríby, cibuľu, celé čierne korenie, viazaničku vňatí a pridáme soľ. Zalejeme 2,5 l vody a privedieme k varu. Zemiaky umyjeme, zbavíme šupy a nakrájame na kocky. Pomalým tiahnutím...

Zemiakové gule so slivkami a škoricou

Zemiaky si uvaríme v šupke nad parou aspoň deň vopred, lepšie sa nám tak vypracuje cesto. Ošúpané zemiaky si nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Necháme 10 min. odstáť v chladničke. Na...

Veselý šalát

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Tesne pred dovarením do cestovín vysypeme mrazený hrášok a kukuricu a necháme spolu dovariť. Potom cestoviny aj so zeleninou zlejeme a prepláchneme čistou vodou. V...

Strany 1...204205206207208209210