z file polievka - vyhladavanie
Zapečené filé
Pekáč vyložíme plátkami masla. A naň položíme vegetou okorenené plátky rybieho filé.Filé posypeme mrazenou zeleninou a strúhaným syrom. Všetko zalejeme rozšvrlanými vajciami, do ktorých...
Pikantné rybie filé so syrom
Horčicu premiešajte s worčestrovou a sójovou omáčkou, rozotreným cesnakom a grilovacím korením. Nakrájané filé osoľte a potrite pripravenou marinádou. Nechajte v chlade odležať a potom...
Rybie filé na rajčiakovom pretlaku
Porcie osoleného filé vložíme do nádoby, kde sme na oleji spenili pokrájanú cibuľu. Pridáme rozotrený cesnak, trocha vody a dusíme. Rybu polejeme rajčiakovým pretlakom a krátko podusíme.
Maďarská polievka a la Haláslé
Mrkvu na jemno nastrúhame a spolu s cibuľou orestujeme na oleji. Zasypeme paprikou, pridáme nakrájané filé, soľ, nové korenie, bobkový list, čierne mleté korenie, feferónku, lečo a zalejeme...
Filé so syrom a smotanou
Maslo necháme rozpustiť v hlbšej panvici. Naukladáme na ňu filé a dusíme, kým sa nerozpadne na kúsky. Podusené filé podľa chuti osolíme a posypeme kmínom a korením na ryby. Potom filé...
Polievka z rybacieho filé a krabích tyčiniek
Očistenú, pokrájanú zeleninu orestujte na rozohriatom masle, poprášte múkou zmiešajte a zalejte vývarom. Rozšľahajte metličkou a zvarte. Pridajte na väčšie kúsky pokrájané filé, krabie...
Zapekané rybie filé so špenátom
Filé opečte na masle a poduste vo víne. Špenát uduste. Z masla, mlieka a múky urobte bešamel. Do ohňovzdornej misy navrstvite rybie filé, posypte ho muškátovým orieškom, bešamel a špenát....
Filé v paradajkovom kabátiku
Filé zľahka osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme maslo spolu s olejom a filé v ňom opečieme z oboch strán. Hotové odložíme bokom. Čerstvé paradajky sparíme horúcou vodou, zbavíme...
Rybie filé na zelenej paprike
Rozporciované filé vložíme do nádoby, kde je rozškvarená slanina, olej a spenená cibuľa. Rybu osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme. Pridáme umytú, na kolieska nakrájanú zelenú...
Rybie filé na zelenej paprike
Rozporciované filé vložíme do nádoby, kde je rozškvarená slanina, olej a spenená cibuľa. Rybu osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme. Pridáme umytú, na kolieska pokrájanú zelenú...
