studene predjedla na vianoce - vyhladavanie
Koktail z jablkového muštu
Do mixéra dáme studené, prevarené mlieko, žĺtok, práškový cukor a všetko dobre vyšľaháme. Potom prilejeme mušt, pridáme potlčený ľad a spolu necháme speniť.
Broskyňový zamatový koktail
Broskyne treba rozpoliť a zbaviť kože. Studené mlieko, broskyne, med, citrónovú šťavu a cukor zmiešajte v mixéri. Nalejte do pohára a ozdobte lístkom medovky.
Cesnak na grécky spôsob
Očistený cesnak pokrájajte na 1 mm hrubé krúžky a zeler nahrubo postrúhajte. Pridajte olej, citrónovú šťavu a korenie, podlejte trochou vriacej vody a uduste. Nechajte vychladnúť a podávajte...
Pikantná pomazánka
Na mäsovom mlynčeku pomelieme zeleninovú zmes, salámu a cibuľu. Spojíme s pomazánkovým maslom a majolkou, osolíme a okoreníme. Natierame na chlebíčky, studené hrianky, zeleninové jednohubky....
Nealkoholický mangový koktejl
Mango ošúpeme, zbavíme kôstky a nakrájame na väčšie kúsky, limetku odšťavíme. Do mixéra vlejeme mlieko, ananásovú a liemtkovú šťavu, pridáme mango a dochutíme cukrom. Všetko dobre...
Džús
V tlakovom hrnci varíme pol hodinu nakrájanú mrkvu, kôru z dvoch pomarančov a jeden nakrájaný pomaranč v 1 1/2litre vody s cukrom. Po vychladnutí rozmixujeme. Zvlášť uvaríme osem a pol litra...
Zeleninový šalát s cestovinami
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Nakrájame paradajky, papriky, cibuľu prípadne aj uhorku, na drobné kúsky. Pripravenú zeleninu premiešame horúcimi cestovinami, spojíme majolkou a ochutíme korením...
Hydinová nátierka
Kuracie mäso (studené) pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme maslo, nadrobno postrúhané vajce a dobre premiešame. Počas miešania pridávame mlieko, prípadne šťavu z výpeku (alebo z dusenia)....
Kuracie mäso so sézamom
Kuracie prsia nakrájajte na rezance, pridajte citrónovú šťavu, sójovú omáčku a vegetu. Nechajte trochu odstáť. Potom mäsové rezance obaľte v múke a sezame. Vyprážajte do zlatotista. TIP:...
Letný šalát
Vajíčka sa uvaria natvrdo. Do misy sa pokrájajú ostatné ingrediencie a pridajú sa nadrobno pokrájané studené vajíčka. Nakoniec sa všetko zmieša s majonézou, osolí a zľahka okorení. Nechá...
