studen�� zeleninov�� ��al��t s kurac��m m��som - vyhladavanie
Zapečená brokolica s pečienkou
Celý pór si nakrájame ako na cibuľku. Na panvicu dáme olivový olej a dusíme do mäkkúčka Čerstvé šampiňóny nakrájame a pridáme k póru. Ja som pridal korenie, sušený cesnak a nechal...
Bucatini so sušenými paradajkami, s cuketou a paprikou
Cestoviny uvarte al dente (na skus). Cukinu nakrájajte na tenké plátky, mierne osoľte a ugrilujte alebo opečte na panvici. Papriky pokrájajte na pásiky a orestujte na panvici na troške olivového...
Caesar šalát
Kuracie prsia osolíme a nakoreníme. Opekáme na rozpálenom olivovom oleji z oboch strán asi 3 min. Potom zabalíme do alobalu a dáme na teplé miesto. Medzitým si dáme vajce variť natvrdo (od bodu...
Morčacie prsia s medom
Morčacie prsia rozklepeme. Opražíme cibuľu a cesnak. Pridáme mäso. Keď je hotové, vyberieme ho a zabalíme do alobalu, aby nám nevychladlo. K cibuli a cesnaku pridáme 2 PL medu, vodu a trochu...
Fettuccine s karamelovými paradajkami
4 porcie Čas prípravy: 5 minút Čas tepelnej úpravy: 10 minút 1.Do vriacej vody pridáme trochu soli, oleja a cestoviny. Cestoviny varíme do mäkka (najlepšie al dente). Scedíme cestoviny...
Tvarohový nákyp
Zmiešate tvaroh, vajíčka a maslo, a potom všetko ostatné, vylejete na vymastený a pomúčený plech. Na to poukladáte ovocie podľa chuti (ja som dala ríbez a bolo to mňamky) a pečiete pri 250 stupňoch...
Spaghetti alla Puttanesca
Nasekáme kapary a olivy. Vo veľkej hlbšej panvici necháme na olivovom oleji jemne opražiť cesnak, potom ho vybiereme a necháme olej trocha vychladnúť. Pridáme sardelky a na miernom plameni ich vidličkou...
Cestoviny penne s paradajkovo-smotanovou omáčkou
Cestoviny uvaríme vo vode, aby boli al dante /pod zub/. Omáčka: na oleji speníme cibuľu, pridáme na tenké kocky nakrájanú šunku a šampiňóny, asi 3 minúty speníme. Potom pridáme paradajkové...
Treska na neapolský spôsob
Do väčšieho kastróla dáme 2 lyžice masla a na drobno posekanú cibuľu, ktorú necháme speniť. Pridáme ryžu, zamiešame, aby sa zamastila. Zalejeme pohárom bieleho vína a premiešame. Osolíme,...
Tvarohové bezlepkové šišky
Všetko zmiešajte. Ak je masa veľmi lepkavá, pridajte ešte trochu múky. Nechajte 30 min. oddýchnuť. Potom vyvaľkajte cesto na hrúbku 1,5 cm a vykrojte pagáčiky s priemerom cca. 4 - 5 cm (vyjde...
